21世紀經濟報道記者舒曉婷 北京報道
“微生物類似天然的催化劑，很小的劑量就可以發揮很大作用。未來，微生物對農業綠色可持續發展的重要性將愈加凸顯。”深圳華大萬物科技有限公司首席執行官劉歡對21世紀經濟報道記者稱。
7月16日至20日，第三屆鏈博會在北京舉辦。劉歡在以“加快農業發展綠色低碳轉型”為主題的綠色農業分論壇上發言稱，微生物是調節土壤健康和保障糧食安全的關鍵“鏈接”。只有土壤健康，才能種出健康的農作物，進而生產健康安全的農產品和食品，實現吃得健康。整個過程環環相扣，微生物相當于“鏈主”。微生物菌劑的開發，有助于更有效地調節整個農業生態系統。
近年來，中國政府圍繞減少化肥與農藥使用量、提升化肥與農藥利用率持續推出一系列政策。推進微生物在農業領域的研究與應用，將有助于實現上述政策目標。“當前，中國微生物菌劑市場處于蓬勃發展階段，仍有很大消費潛力。”劉歡在鏈博會期間接受21世紀經濟報道記者專訪時表示，包括先正達、科迪華、華大萬物等在內的企業都在微生物菌劑領域有所布局。根據行業預測，2030年微生物在中國農作物生產中的應用比例將增至15%左右，中國農業微生物全產業市場體量將達到900億元。
華大萬物是華大集團下屬全資子公司。華大集團成立于 1999 年，是世界領先的生命科學前沿機構，以“基因科技造福人類”為宗旨，致力于提高人民健康福祉。
（深圳華大萬物科技有限公司首席執行官劉歡 中國貿促會供圖）
微生物是調節農業生態系統的催化劑
《21世紀》：你怎么看待微生物在整個農業鏈條中的作用？
劉歡：我想從兩個角度來闡述。一是從技術角度。微生物是地球上最為豐富多樣的生物資源，肉眼不可見。人類發明了顯微鏡，才有了微生物這門學科。也就是說，技術帶動了科學的發展。盡管如此，可被實驗培養和顯微鏡觀察到的微生物只是很少的一部分，絕大多數的微生物，尤其是土壤以及一些極端環境的微生物，都很難在實驗室培養和發現。華大集團依托基因科技優勢，研發出高通量測序儀，可以直接從環境中提取微生物的基因組DNA進行測序研究，從而了解微生物的種類和數量。這為研究土壤、作物以及一些極端環境的微生物組成打開了新的大門。
二是從應用角度。農業環境是一個生態系統，微生物是農業生態系統中重要的一環。無論是養殖業還是種植業，都需要微生物來調節健康。舉例來說，大豆根瘤菌可以把空氣中的氮元素固定到土壤中，形成肥力。與此同時，大豆的連續種植會導致一些病害的發生，比如根腐病等。傳統的方式是通過豆科與禾本科植物的輪作，減少有害真菌的積累。這是根據種植經驗來進行土壤微生態的調理。但是，也可以通過在種植的時候直接添加一些抗病的微生物菌劑，來抑制根腐病的生長，從而減少病害的發生。
整體來說，微生物技術在未來農業發展中的重要性將進一步凸顯。就像信息技術產業的發展離不開芯片，農業綠色發展離不開微生物。微生物是農業發展的核心，在調節整個農業生態系統中發揮著“催化劑”作用。
《21世紀》：微生物菌劑如何助力農業綠色、可持續發展？
劉歡：我剛才提及的農作物的輪作，是通過種植方法學來促進微生物發揮正向作用。而微生物菌劑作為產品，可以針對抗病等需求直接實現精準調節。其對農業綠色生產的貢獻主要體現在保護土壤健康、維持整個農業生態系統的良性發展。
長期以來，化學肥料極大地推動全球糧食產量，但也造成對土壤與環境的破壞。以固氮菌、促生菌為代表的微生物菌劑，不僅能夠減少30%~50%的化肥使用量，顯著改善土壤健康狀況，更能在促進農作物增產增收的同時，有效提升農產品中氮磷鉀的利用效率，還能減少病害發生，降低農藥殘留風險，從源頭上保障農產品的品質與安全，為消費者提供真正優質綠色的食品原料。
微生物菌劑在農業肥料中占比或達15%
《21世紀》：你對中國微生物菌劑市場前景有何看法？
劉歡：中國微生物菌劑市場正處于蓬勃發展時期，先正達、科迪華等全球領先的農業科技企業都在積極布局。鑒于微生物在作物營養吸收、抗病生防、高效生長過程中的作用，預計未來微生物菌劑在農業肥料使用中的比例進一步攀升，到2030年占比達到15%左右。而整個農業微生物市場體量在2030年有可能突破900億元。
《21世紀》：華大萬物在微生物領域的布局有何亮點？
劉歡：2008年，華大參與歐洲7個國家發起的人類腸道菌群項目（Meta HIT）。2010年3月，華大主導構建的人體腸道微生物參考基因集以封面文章形式發表在國際頂學術級期刊《自然》上，這項成果也被評為21世紀前十年最重要的科研成果之一。
自2009年起，華大基于高通量測序技術開展農業微生物研究。歷經十多年的科學積淀與系統科技支撐，2023年開始將科學研究成果進行產業轉化，2024年應用到田間地頭，取得了不錯的實地效果。2025年，我們開始大規模將微生物菌劑產品推廣至市場。截至目前，我們已經完成超過10萬份土壤微生態樣本的測序研究，篩選保存功能菌株3萬余株。開發的大豆根瘤菌劑，溶磷、解鉀促生菌劑，在大豆、水稻等作物上實現增產10%以上，迄今已推廣超50萬畝，為糧食單產提升提供科技支撐。
華大還與阿德萊德大學開展合作，推進對于澳洲農耕土壤微生物的研究，并在此基礎上篩選當地優勢菌株進行開發。此外，我們在非洲和東南亞地區也有關于農業微生物研究的布局。
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