新快報(bào)訊 近日，擁有不少粉絲的連鎖品牌面包新語(yǔ)在成都出現(xiàn)多家門(mén)店閉店、儲(chǔ)值卡無(wú)法使用的情況，這也引發(fā)包括廣州在內(nèi)的其他地區(qū)消費(fèi)者的關(guān)注。7月13日，記者從負(fù)責(zé)面包新語(yǔ)廣深地區(qū)代理運(yùn)營(yíng)的公司（以下簡(jiǎn)稱為“面包新語(yǔ)廣深公司”）處獲悉，廣深地區(qū)系與新加坡面包新語(yǔ)總部戰(zhàn)略合作經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)狀態(tài)良好。同時(shí)，該公司表示，“經(jīng)核實(shí)，成都門(mén)店變動(dòng)系因加盟授權(quán)到期，屬正常的商業(yè)合作更替”。
此前媒體報(bào)道顯示，面包新語(yǔ)成都閉店涉事公司主體為四川新語(yǔ)餐飲管理有限公司。經(jīng)查詢，面包新語(yǔ)四川官方微信服務(wù)號(hào)也在2025年6月26日發(fā)布了《退卡公告》，稱因公司整體發(fā)展規(guī)劃，將對(duì)旗下門(mén)店進(jìn)行改造升級(jí)，并為儲(chǔ)值卡用戶辦理退款。這點(diǎn)在面包新語(yǔ)廣深公司的《關(guān)于市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況的說(shuō)明》中也得到回應(yīng)，文內(nèi)明確提及廣深地區(qū)的“面包新語(yǔ)”門(mén)店運(yùn)營(yíng)主體與報(bào)道中提及的成都地區(qū)相關(guān)門(mén)店運(yùn)營(yíng)主體在法律及經(jīng)營(yíng)層面均無(wú)任何隸屬關(guān)系或關(guān)聯(lián)。而自 2005年進(jìn)入華南市場(chǎng)以來(lái)，廣深“面包新語(yǔ)”一直保持健康、穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢(shì)。其在廣深地區(qū)的 84家門(mén)店均正常營(yíng)業(yè)，運(yùn)營(yíng)有序，供應(yīng)鏈穩(wěn)定，產(chǎn)品供應(yīng)充足。
記者當(dāng)天走訪了多家門(mén)店，經(jīng)營(yíng)狀態(tài)均為正常。除了到店選購(gòu)的消費(fèi)者，也有外賣(mài)人員到店提貨。面對(duì)儲(chǔ)值卡是否可以使用的詢問(wèn)，店員表示一直都很正常。而對(duì)于成都面包新語(yǔ)閉店一事，店員要么是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)，要么表示不知情。另外，多個(gè)外賣(mài)平臺(tái)也顯示，在廣州地區(qū)的面包新語(yǔ)門(mén)店，線上均可下單。此外，記者獲悉面包新語(yǔ)廣深公司近期已完成廣州太陽(yáng)城店、深圳寶安大千里店、深圳新沙天虹店3家門(mén)店煥新開(kāi)業(yè)，而廣州維多利店、廣州華新333廣場(chǎng)店等8家新店預(yù)計(jì)將在今年下半年開(kāi)業(yè)。
記者還從知情人士處了解到，面包新語(yǔ)授權(quán)以地級(jí)市為基本單位，該區(qū)域內(nèi)的所有門(mén)店均需由被特許人自己投資經(jīng)營(yíng)，而負(fù)責(zé)廣深莞佛區(qū)域?yàn)樯钲诎杂嵓瘓F(tuán)，該集團(tuán)于去年年末剛與面包新語(yǔ)續(xù)簽了為期20年的戰(zhàn)略合作協(xié)議。對(duì)于區(qū)域獨(dú)家代理模式，有行業(yè)專(zhuān)家此前在接收媒體采訪時(shí)表示，這種模式看似簡(jiǎn)單，也易于品牌在短時(shí)間內(nèi)大范圍鋪開(kāi)，但實(shí)際上不同區(qū)域的代理是各自負(fù)責(zé)。如果總部沒(méi)有基于頂層設(shè)計(jì)給出整體應(yīng)對(duì)方案，一旦出現(xiàn)特情，除了對(duì)品牌本身產(chǎn)生影響，也容易對(duì)其他正常的區(qū)域運(yùn)營(yíng)造成干擾。
文/新快報(bào)記者 楊澍
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