南方財經記者趙曉晨 實習生陳樂怡
超強臺風“樺加沙”逐漸逼近，將對佛山帶來明顯風雨影響。面對這一極端天氣，佛山應急保供體系已全面高效啟動。
9月23日下午，南方財經記者走訪了佛山市多家商超發現，佛山市各大商超均正常營業，米、面、油、肉、蛋、菜等生活必需品價格總體平穩，供應渠道暢通，貨品儲備充足，能夠較好地滿足市民的采購需求。
在嶺南天地blt超市，各類蔬菜、水果、肉等生鮮產品以及泡面等速食產品均庫存豐富，其中，蔬菜和肉制品銷量較大，部分保鮮柜內的商品在下午時段已售罄，反映出市民對生鮮食品的集中采購需求。
嶺南天地blt超市內生鮮產品庫存豐富
沃爾瑪南海桂城店各類商品齊全，超市負責人表示，超市目前庫存充足，同時也在積極調運各類產品以應對極端臺風天氣。南方財經記者在現場注意到，速食食品銷售區域客流相對集中，工作人員持續對空缺貨位進行補貨，未出現長時間斷貨情況。
永旺超市魁奇路店內同樣肉類、雞蛋等商品庫存豐富，南方財經記者觀察到，幾家超市的生鮮蔬菜所剩無幾，新鮮蔬菜成為臺風天市民爭相搶購的物資。
永旺超市魁奇路店內工作人員正在補貨
南方財經記者了解到，針對臺風應急保供，佛山本地連鎖超市“好好多”已提前啟動應急供應機制。自23日起，該超市全面增加生鮮產品每日配送量，與供應商共同制定應急配送預方案，根據臺風實際情況靈活調整配送計劃，并與桂城、石灣、祖廟等街道建立應急物資供應通道。
好好多超市負責人向南方財經記者表示，目前蔬菜、肉類、水果及海鮮類商品供應量已較平日增加1–2倍，采購人員將根據銷售情況分時段補貨，確保供應持續穩定。目前，全市40多家門店均在中午安排二次配送，及時補充上午售罄商品。
連鎖超市“好好多”生鮮貨品供應量充足
為應對此次臺風，佛山市27家順客隆超市整體備貨量較日常提升80%以上，重點加大肉、蛋、綠葉菜、飲用水等必需品儲備，其中佛山本地及周邊基地供應的生菜、油麥菜等綠葉菜還額外增加了儲備量。目前，佛山各大商超均處于正常營業狀態，生活必需品供應穩定，能夠有效保障市民在臺風期間的采購需求。
南方財經記者從佛山市商務局獲悉，作為佛山市民的“大菜籃子”，中南農產品批發市場已聯動全國超1000畝基地，日均供應生鮮超3000噸。截至9月23日9時，蔬菜來貨量已超2500噸。當前市場及冷庫庫存超10000噸，在途貨量超2000噸，儲備充沛。應急情況下，可一日內從全國兄弟市場調撥500噸蔬菜援馳佛山，確保“不斷檔、不脫銷”。
目前佛山市153家重點骨干保供企業、9家大型農產品批發市場，290余家大小型商超已按要求備足相應生活物資，政府儲備生活物資亦充足穩定。當前全市蔬菜日均供應4200-4500噸，生豬日均供應1.2萬—1.4萬頭，全市儲備糧供應可滿足全市常住人口6個月的需求量，地方儲備食用油可滿足1個月的需求量，食鹽可滿足2個月的需求量，全市糧油肉蛋奶等生活物資供應正常有序，穩定充足。
佛山市商務局提醒，當前全市主要生活必需品商業庫存充足，價格總體平穩，供應渠道暢通，完全能夠滿足臺風期間市民日常生活需求，呼吁市民按需采購，避免過度囤貨。同時，商務部門將持續監測市場動態，及時協調物資調配，確保全市生活必需品供應充足、價格平穩。
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