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訂婚宴酒席的注意事項訂酒席前的準備

2024-04-07 09:21:08 來源：

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無論是訂婚宴還是結婚宴，我們在預定婚宴酒席的時候都有一些注意事項想要提前了解，比如說定在哪里，提前多久訂酒店，邀請多少個賓客參加等。那么訂結婚酒席需要注意什么呢？訂酒席時怎么估算人數呢？這些需要提前了解提前準備的東西，大家一起來看看吧！

一、訂結婚酒席需要注意什么

1、首先要預算好宴席出席率，這樣才不會賓客不足或超出，就會避免一些尷尬情況。

2、各項收費及服務范圍這個最好是能夠用白紙黑字詳細列明，一定不要口頭承諾，這樣是不算數的。

3、預訂酒席時，必須在訂單上注明設宴的廳房名稱，這樣就不會出現在日后位置太擠或席位分散時都沒有辦法投訴。

4、訂席時，一定要記得給新人安排一間新人休息室，也可以申請一些保險箱設備等。新娘房最好不要離設宴地方太遠，也不可以選擇哪種面積太窄的地方。

5、在預定的時候一定要先問清楚每項服務收費價格，比如說茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及零零總總服務費等。

6、交訂金時候最好能夠注明因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時，訂金要如何處理比較好，還有是否要賠償損失，這些都是要寫清楚的，還有清楚席數可增減的數額和余下酒席的處理方法這些都是要了解清楚的。

7、菜式方面，這個可以向宴客部詳細查詢，注意在預定的時候要注意哪些虛張聲勢的字眼，一定了解清楚菜式里面的內容。

8、如果是在結婚旺季結婚，那就要更早定好位置，特別是那些比較好的酒店，這個就更要提前定好，像那些熱門地點就要提早一年或以上預訂才比較合適。

9、設宴訂位時，對主家席這個也是要明確的要求，像其他客人這個就沒有特別限制。

10、這邊建議你預先為賓客安排位置，避免當天太忙導致安排不適當現象。特別某些親友間可能存在感情不太融洽的，如果安排坐在一起就會出現誤會現象，最好先系統一點預先編排座位，然后分配臺號，讓樣就可以使賓客各入其位，萬無一失。

二、訂酒席時怎么估算人數

1、新人可以根據婚禮請柬的發送數量進行計算，賓客的出場率一般占了送出婚禮請柬總數的百分之八十到八十五之間，如果你發放的婚禮請假總數為300張，那到場的賓客人數大搞在240-150人之間。但是若你邀請的賓客對象是以團體的方式計算，如之前大學的社團，那賓客的到場率會比較高，可以按照百分之九十的到場率計算。

2、你可以依照送出的喜帖分數打折來計算，一般是80~85%到場率。如送出了300張喜帖，到場的賓客大約就是240~250人左右。

3、如果你的朋友都是以團體計算，如讀書時曾經是某社團成員之類，因為有團體力量及感情，賓客出席率會比較高，可以按照90%到場率計算。

三、訂酒席前的準備

1、確定好婚禮婚宴預算和賓客人數

只有確定好婚禮婚宴預算和賓客人數，我們才能選擇合適的婚宴酒店，才知道選擇多大的婚宴宴會廳。當然婚禮婚宴日期也是要提前確定好。

2、篩選相關婚宴酒店

有太多的婚宴酒店供我們選擇，所以要多了解婚宴酒店基本信息，不管是通過互聯網還是通過電話等方式多做咨詢，了解各種婚宴酒店給出的優惠服務，婚宴酒店相關的婚禮檔期等。

3、實地考察婚宴酒店宴會廳

如果遇到滿意的婚宴酒店，可以實地考察宴會廳，從宴會廳整個裝修風格、宴會廳大小和形狀來確定是否適合自己的婚禮婚宴。一般來說西式婚禮婚宴選擇圓形宴會廳，中式婚禮婚宴選擇方形宴會廳。當然婚宴宴會廳最好不要有立柱，層高也要在5米左右。

4、婚宴酒店菜單菜品選擇

每個婚宴酒店酒席相關婚宴套餐比較多，新人要確定好婚宴菜單，特別是菜品分量和口味要注意。婚禮100建議新人對于婚宴上需要補菜和加座問題，婚宴酒店能否保證上菜速度很關鍵。

5、婚宴酒店交通和相關硬件

婚宴酒店交通是否發達，婚宴賓客能否更便捷到達婚宴酒店很重要。當然對于婚宴酒店宴會廳燈光和音響等硬件，新人也要考察好。

說到婚宴酒店的預定，朋友們一定要去了解酒店婚宴預定怎么還價，能省一點是一點。小編給朋友們分享的訂結婚酒席需要注意什么，訂酒席時怎么估算人數就到這里了，希望能夠幫助到有相關需要的朋友們。

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