9月10日，國際花生產業與科技創新大會暨2025年國際花生年會在河北召開。大會以“科技創新驅動新質生產力賦能花生產業高質量發展”為主題，邀請國內外花生領域專家學者、企業家、學會機構代表，以及地方政府和種植大戶共同探討花生產業與科技發展大計。來自花生產業相關的生產、加工與貿易企業以及科研院所、高等院校、地方政府代表等近400人參會。此次大會在國家花生產業技術體系指導下，由中國糧油學會和中國食品土畜進出口商會主辦。
中國糧油學會花生食品分會會長王強介紹，自2020年以來，我國已與14個國家簽署雙邊合作協議，搭建了“中非花生品質評價與加工利用合作研究中心”“中亞植物蛋白營養健康創新研究院”等4個國際合作平臺，承擔了3項國際合作項目，聯合開展全球花生品種資源分析與評價，累計檢測非洲花生品種資源492份、獲取數據16236條。相關成果先后獲得2025年第50屆日內瓦國際發明展金獎與2024年IUFoST全球食品工業獎。期間，在尼日利亞搭建了花生榨油示范生產線1條，并在尼日利亞、塞內加爾開展技術培訓4場，培訓人數超過150人。
會上，中國農業科學院農產品加工研究所和河北省大名縣人民政府共建的“高油酸花生產業創新研究院”揭牌，該研究院以新質生產力為支撐，聚焦高油酸花生產業，為推動高油酸花生產業的戰略布局提供了科技中樞。7個政產學研合作項目在此次大會上簽約。
多位花生領域專家、企業家作大會報告。其中，王強以“花生油與花生蛋白新產品創制理論與實踐”為題，系統分析了我國花生產業在產量、貿易和加工方面的國際優勢與面臨的挑戰，介紹了通過高油酸花生油、甘油二酯油以及高附加值花生蛋白產品的創新開發，實現技術創新與產業升級的理論路徑與實踐方向，為新質生產力引領花生產業高質量發展提供創新思路。
大會期間舉辦了“大名縣花生產業發展座談會”，為加快促進大名縣花生產業提檔升級和高質量發展起了重要推動作用。
會議同期舉辦了“科技創新助力花生產業高質量發展”的展覽展示與科普活動，中國農業科學院農產品加工研究所與花生相關科研院所、高校及企業通過展板、論文集、科技成果手冊、產品實物等方式進行了全方位的科技新成果宣傳推介，集中展示了我國花生產業在新品種培育、新技術研發、新產品創制等方面取得的突破性成果，全方位呈現出我國花生加工產業從傳統經典產品傳承到顛覆性創新產品迭代發展的強勁活力。
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