山西祁縣：科技賦能+品牌引領 “黃金果”變鄉村振興“富民果”
金秋時節，“晉商故里”山西祁縣的梨園里，千年種植歷史的“祁縣酥梨”迎來豐收。圖為果農正在分揀酥梨。賈發珍 攝中新網晉中10月21日電(高雨晴 賈發珍)金秋時節，“晉商故里”山西祁縣的梨園里，千年種植歷史的“祁縣酥梨”迎來豐收。果農采摘分揀、智能車間運轉、鮮果運往國內外，這顆“黃金果”正借科技賦能與品牌升級，成為鄉村振興的“富民果”。
祁縣能成為“中國酥梨之鄉”“中國梨產業十強縣”，源于得天獨厚的自然稟賦。境內800米至1000米的丘陵地帶土層深厚，充足的光照與顯著的晝夜溫差，共同孕育出祁縣酥梨皮薄肉細、香甜酥脆的獨特品質，使其被譽為“果中一絕，梨之上品”。
作為世界公認的水果優生區，這里的酥梨不僅風味出眾，更因富硒特質兼具營養價值，2008年便獲得國家地理標志產品保護，還斬獲北京國際農博會名牌產品等多項殊榮。目前，全縣梨種植總面積達7.13萬畝，其中酥梨占比89.2%，古縣鎮、城趙鎮兩大核心產區貢獻了近九成種植面積，古縣鎮更入選“祁縣酥梨市級專業鎮”。
豐收的底氣，來自多年來在產業升級上的持續發力。2024年，祁縣精準布局三大重點項目：投資500萬元的酥梨智慧產業園在梨苑新村建成600畝水肥一體化標準園，鋪設防草布1250畝，硬化田間道路4公里；90萬元的富硒酥梨基地項目通過無人機噴施富硒肥料，建成3625畝高品質基地；800萬元的品牌建設項目正穩步推進，為產業提質注入動力。
科技賦能貫穿生產全程，無人機、彌霧機等現代設備廣泛應用，頻振式殺蟲燈、黃色粘蟲板等綠色防控技術普及，每年1萬余人次的技術培訓讓果農精準掌握標準化種植技藝。水利保障同樣堅實，通過“分區輪灌+錯峰補水”模式和灌區升級改造，不僅恢復水澆地1.53萬畝，更讓梨苑每畝預計增產600斤。
從田間到市場，完善的產業鏈條讓“好梨賣好價”成為現實。全縣341余座現代化恒溫儲藏庫、2.3萬余個氣調庫，構建起超20萬噸的貯藏體系，實現“四季常鮮”；鑫農源等企業的智能分選設備，能以毫秒級速度完成酥梨重量、糖度、品相的全面“體檢”，確保出廠品質。
目前，10萬畝酥梨獲無公害認證，1萬畝獲綠色認證，1.2萬畝通過GAP認證，7家企業擁有自營出口權，2.5萬畝梨園完成出口備案，產品遠銷國內數十個省市及歐美、東南亞等50多個國家和地區，2023年出口創匯總額突破1億元，連續7年獲評國家級出口食品農產品質量安全示范區。
品牌升級與金融助力讓產業活力更足。2024年11月，上海國際果蔬展上，祁縣酥梨公共區域品牌Logo正式發布，借助梨花節、展銷會等平臺與媒體宣傳，“祁縣酥梨”的品牌辨識度持續提升。山西農擔晉中分公司推出的“酥梨貸”，將單戶授信額度提至300萬元，累計提供擔保貸款7000余萬元，計劃三年內再增信2億元。加上縣政府每年500萬元專項扶持、果樹保險全覆蓋等政策，形成全鏈條保障體系。
從千年農耕傳承到現代產業集群，祁縣酥梨已撐起全縣農業總產值的30%以上，成為不可替代的富民產業。隨著產學研合作深化與“特優農業品牌強縣”項目推進，這顆帶著晉商智慧與黃土芬芳的“黃金果”，將在更廣闊的舞臺上書寫更甜蜜的發展故事。(完)
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