南極磷蝦油磷脂含量為0！“同仁堂”陷消費(fèi)者信任危機(jī)
日前，上海市消保委公眾號發(fā)布文章稱，已經(jīng)約談疑似造假的南極磷蝦油生產(chǎn)商，背后涉及知名企業(yè)、老字號品牌“同仁堂”。
據(jù)上海市消保委公眾號，一款標(biāo)稱“北京同仁堂99%高純南極磷蝦油”的產(chǎn)品，在網(wǎng)頁上寫著“高含量”、“智利進(jìn)口原料”、“高度提純”、“1粒≈100只磷蝦”，其磷脂標(biāo)識值為43%，看似是品質(zhì)出眾的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，但檢測結(jié)果顯示該款產(chǎn)品磷脂含量為0。
保護(hù)心腦血管還能抗衰的“黃金液體”
專家表示，南極磷蝦油產(chǎn)品應(yīng)該是以南極磷蝦為原料提取的蝦油，必定含有磷脂成分。針對相關(guān)企業(yè)涉嫌造假行為，為了保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，上海市消保委將于近日約談該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)安徽哈博藥業(yè)有限公司和經(jīng)銷商北京同仁堂(四川)健康藥業(yè)有限公司，要求其對產(chǎn)品的真實(shí)情況做出解釋。
第一財經(jīng)記者注意到，北京同仁堂(四川)健康藥業(yè)有限公司銷售的這款南極磷蝦油其實(shí)可以視作北京同仁堂的“貼牌”產(chǎn)品，該公司是中國北京同仁堂(集團(tuán))有限責(zé)任公司的“孫公司”。
此前網(wǎng)上關(guān)于“同仁堂”沒有雙龍標(biāo)的爭議已經(jīng)發(fā)酵。包括北京同仁堂(四川)健康藥業(yè)有限公司在內(nèi)的廠家銷售的所謂“同仁堂”產(chǎn)品，都在產(chǎn)品包裝的顯著位置使用了“北京同仁堂”字樣的標(biāo)識，但商標(biāo)并非傳統(tǒng)的“同仁堂”雙龍商標(biāo)，而是“朕皇”等商標(biāo)。這也頻繁引發(fā)關(guān)于“同仁堂”產(chǎn)品代工和商標(biāo)授權(quán)的消費(fèi)者糾紛。
2018年，北京同仁堂爆出“蜂蜜門”事件，集團(tuán)旗下子公司同仁堂蜂業(yè)的受托生產(chǎn)商鹽城金蜂食品科技有限公司，存在回收過期蜂蜜以及標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的行為。事件發(fā)生后，同仁堂蜂業(yè)被處以高達(dá)1400余萬元的罰款，同時被吊銷了食品經(jīng)營許可證，市場監(jiān)管總局也撤銷了北京同仁堂的“中國質(zhì)量獎”稱號。
具體到最近的這款南極磷蝦油產(chǎn)品，商家普遍宣傳它能改善大腦功能、守護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力，號稱深海饋贈的“黃金營養(yǎng)液”。為此，上海市消保委專門找了營養(yǎng)健康專家，解釋消費(fèi)者的疑惑。
專家介紹，南極磷蝦油的核心營養(yǎng)優(yōu)勢在于其獨(dú)特的成分組成及存在形式，具有吸收效率高、生物利用率高等特點(diǎn)：富含磷脂，且以磷脂酰膽堿為主，這種結(jié)構(gòu)與人體細(xì)胞膜高度相似，大幅提升了營養(yǎng)成分的吸收效率；南極磷蝦油同樣也是EPA和DHA的優(yōu)質(zhì)來源，且主要以磷脂結(jié)合型存在，生物利用率顯著高于魚油中的甘油三酯型。
此外，南極磷蝦油還含有蝦青素、α-生育酚及維生素A等多種有益成分，其中蝦青素以酯型為主，抗氧化活性是β-胡蘿卜素的10倍以上，在調(diào)節(jié)代謝與心血管保護(hù)、骨骼健康維護(hù)、神經(jīng)保護(hù)與認(rèn)知、提升抗炎與免疫增強(qiáng)、抗氧化與協(xié)同增效方面有一定功效。
但專家建議消費(fèi)者科學(xué)選擇產(chǎn)品并遵循食用規(guī)范，以最大化發(fā)揮其健康效益。針對市面上南極磷蝦油品牌繁多，價格差距懸殊，品質(zhì)難辨等難點(diǎn)，上海市消保委委托中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所，對市面上熱銷的15款國內(nèi)外南極磷蝦油產(chǎn)品開展了檢測和調(diào)查，通過對磷脂、蝦青素、EPA、DHA含量的測量以及價格對比發(fā)現(xiàn)，有的產(chǎn)品價格相對較貴，但是幾種核心成分含量其實(shí)并不算高，消費(fèi)者應(yīng)打破“高價＝優(yōu)質(zhì)”慣性思維的誤導(dǎo)。
上海市消保委提醒稱，Omega-3脂肪酸是南極磷蝦油的核心成分。消費(fèi)者在選購南極磷蝦油產(chǎn)品的時候，建議重點(diǎn)關(guān)注Omega-3中EPA和DHA的含量。尤其是心血管系統(tǒng)保護(hù)、腦部健康維護(hù)、關(guān)節(jié)改善等需求的消費(fèi)者，EPA和DHA含量越高，相對應(yīng)的效果可能也就越好。其次，如果消費(fèi)者比較擔(dān)心吸收效果的，建議同時額外留意磷脂含量，它可以很好地提高Omega-3脂肪酸的吸收率，減少營養(yǎng)浪費(fèi)。最后，如果消費(fèi)者的核心需求是抗衰，可以選擇蝦青素含量相對較高的產(chǎn)品。
一位營養(yǎng)科臨床專家對第一財經(jīng)記者表示，檢測磷脂含量主要是為了區(qū)分產(chǎn)品是蝦油還是其他的油脂。如果磷脂含量為0，那么這款產(chǎn)品很可能根本不是真正的、完整的南極磷蝦油。它可能是用普通的魚油或其他油脂提取的，混合少量蝦青素等物質(zhì)制成，甚至是更低劣的假冒原料。
“同仁堂”再陷消費(fèi)者信任危機(jī)
此次上海市消保委以產(chǎn)品疑似造假介入調(diào)查，并約談生產(chǎn)企業(yè)安徽哈博藥業(yè)有限公司和經(jīng)銷商北京同仁堂(四川)健康藥業(yè)有限公司。在律師看來，作為上級公司的北京同仁堂集團(tuán)，仍然難以脫離干系。
上海大邦律師事務(wù)所合伙人游云庭向第一財經(jīng)記者分析稱：“根據(jù)公司法和民法典如果產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問題的，生產(chǎn)商和銷售商應(yīng)當(dāng)對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，但從品牌的角度，如果發(fā)生重大質(zhì)量事故，比如損害消費(fèi)者健康權(quán)，此時，下一級公司的質(zhì)量問題就會產(chǎn)生對于品牌的商業(yè)價值的嚴(yán)重?fù)p害效果。此外，監(jiān)管部門如果介入，也存在對同仁堂母公司進(jìn)行查處的可能性。”
在律師看來，這種將子公司商標(biāo)對外授權(quán)的經(jīng)營邏輯，雖然有助于降低成本，增大營收，但長遠(yuǎn)看，倘若管理不善，這種做法可能會稀釋品牌核心價值，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的消費(fèi)者信任危機(jī)。
“朕皇等商標(biāo)的產(chǎn)品如果發(fā)生質(zhì)量問題，或者虛假宣傳問題，北京同仁堂公司實(shí)際也是負(fù)有一定責(zé)任的。”游云庭進(jìn)一步稱，“消保委是社會組織，他們的約談主要目的是對企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督，首先了解原因，明確責(zé)任，其次，督促企業(yè)整改，如果有重大違法的，可能會把案件向監(jiān)管部門舉報。”
游云庭提醒消費(fèi)者，需要在購買之前查看產(chǎn)品的包裝，選擇“同仁堂”母公司出品的產(chǎn)品，否則就有可能買到其下級公司授權(quán)第三方生產(chǎn)的產(chǎn)品，也就是所謂的“貼牌產(chǎn)品”。
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