中新經(jīng)緯12月19日電 (魏薇)“現(xiàn)在中國消費(fèi)升級的核心，不再是‘買得到’，而是要‘吃得好、吃得健康’。這與鰻魚天然具備的‘安全、綠色、健康、美味’這四大產(chǎn)業(yè)屬性是精準(zhǔn)契合的。”近日，福建天馬科技集團(tuán)股份有限公司(下稱天馬科技)董事長陳慶堂在接受中新經(jīng)緯專訪時表示。
近期舉行的中央經(jīng)濟(jì)工作會議將“建設(shè)強(qiáng)大國內(nèi)市場”列為明年經(jīng)濟(jì)工作要抓好的八項重點任務(wù)之首，并提出“擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)供給”。
陳慶堂介紹，近年來，天馬科技食品板塊正在從產(chǎn)品出口向中國國內(nèi)商超、餐飲渠道延伸。
天馬科技董事長陳慶堂 來源：受訪者提供“規(guī)模優(yōu)勢是‘定海神針’”
“這是一個基于產(chǎn)業(yè)價值回歸的必然趨勢。”陳慶堂表示，過去，優(yōu)質(zhì)國鰻長期呈現(xiàn)“墻內(nèi)開花墻外香”的局面。這主要是受限于當(dāng)時產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史階段――中國國內(nèi)的冷鏈配套尚未完善，大眾對于這種高蛋白、高營養(yǎng)食品的消費(fèi)認(rèn)知也處于培育期，因此，產(chǎn)品主要流向了當(dāng)時更為成熟的國際市場。
公開資料顯示，天馬科技是一家國家級大型現(xiàn)代漁牧集團(tuán)化企業(yè)，前身是福州天馬飼料有限公司，成立于2005年，2012年整體變更為股份有限公司，于2017年1月17日在上海證券交易所上市。公司以鰻鱺產(chǎn)業(yè)為中心，主要業(yè)務(wù)包括智慧養(yǎng)殖、食品加工、水產(chǎn)種業(yè)、動物營養(yǎng)及飼料等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)漁牧全產(chǎn)業(yè)鏈。2025年前三季度，天馬科技營業(yè)收入達(dá)45.03億元，同比增長0.11%；歸屬于上市公司股東的凈利潤7078.14萬元，同比增長1.96%。
陳慶堂表示，自己見證了鰻魚行業(yè)“從無到有，從小到大”的蛻變歷程。他介紹，天馬科技的產(chǎn)品布局大型商超、中央廚房、餐飲連鎖等線下渠道，成功進(jìn)駐知名商超或入選餐飲原料，并通過淘寶、京東等線上平臺銷售。“通過一二三產(chǎn)業(yè)融合，天馬科技把這條‘貴族魚’變成了‘國民魚’，用高品質(zhì)的供給去滿足，甚至引領(lǐng)了國內(nèi)的高端消費(fèi)需求。所以，這是產(chǎn)業(yè)價值和消費(fèi)需求的雙向奔赴。”
針對國家“擴(kuò)大內(nèi)需”的戰(zhàn)略導(dǎo)向，陳慶堂表示，天馬科技的核心策略是用豐富的產(chǎn)品矩陣適配多元化的消費(fèi)場景、用全球領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)規(guī)模保障中國市場的供應(yīng)穩(wěn)定。首先，在產(chǎn)品策略上，天馬科技致力于將“出口級品質(zhì)”轉(zhuǎn)化為符合國人飲食習(xí)慣的“國民美食”。其次，在渠道建設(shè)上，充分釋放“鰻魚養(yǎng)殖規(guī)模全球第一”的產(chǎn)業(yè)勢能，轉(zhuǎn)化為服務(wù)中國市場的供應(yīng)鏈優(yōu)勢。
“規(guī)模優(yōu)勢是我們拓展國內(nèi)市場的‘定海神針’。依托全產(chǎn)業(yè)鏈的掌控能力，我們擁有了平抑市場波動、優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)的底氣，這讓我們能夠真正打破高端食材的價格壁壘，保障國內(nèi)市場做到‘供應(yīng)穩(wěn)、品質(zhì)優(yōu)、價格親民’。”陳慶堂說。
主攻產(chǎn)業(yè)的“芯片”和“大腦”
2025年中央經(jīng)濟(jì)工作會議提到，“推動海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展”。
“這11個字，既是國家的方向，也是天馬的航標(biāo)。”陳慶堂說。
在養(yǎng)殖布局上，陳慶堂介紹，天馬科技正在構(gòu)建一張“立足沿海、貫穿內(nèi)陸”的產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖。沿海產(chǎn)區(qū)，公司加速推進(jìn)福建福清白鴿山和廣東臺山海晏兩大萬畝產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)，建立鰻業(yè)“科研、種苗、飼料、養(yǎng)殖、食品、餐飲”的完整產(chǎn)業(yè)鏈布局。
在生態(tài)技術(shù)升級上，陳慶堂表示，天馬科技致力于打造“綠色、低碳、循環(huán)”的產(chǎn)業(yè)樣板，實現(xiàn)人與自然和諧共生。天馬科技采用“種養(yǎng)一體化”“漁光互補(bǔ)”模式，實現(xiàn)“上可發(fā)電，下可養(yǎng)魚”的節(jié)能減排、資源循環(huán)利用的綠色低碳可持續(xù)發(fā)展模式。產(chǎn)業(yè)基地打造一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新質(zhì)產(chǎn)業(yè)化綠色生態(tài)發(fā)展模式，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鰻魚產(chǎn)業(yè)走自動化、工廠化、智慧化、工業(yè)化，流水線作業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展之路。
“要夯實海洋經(jīng)濟(jì)的未來，就必須在核心技術(shù)上取得突破。”陳慶堂說。
陳慶堂表示，未來天馬科技在技術(shù)上有兩大主攻方向，一是要解決產(chǎn)業(yè)的“芯片”問題，也就是鰻鱺人工繁育技術(shù)。二要升級產(chǎn)業(yè)的“大腦”系統(tǒng)，也就是智慧養(yǎng)殖的深度迭代。
他介紹，天馬科技積極研發(fā)鰻鱺養(yǎng)殖亞健康A(chǔ)I預(yù)警技術(shù)和數(shù)據(jù)大模型，創(chuàng)新應(yīng)用鰻鱺養(yǎng)殖亞健康A(chǔ)I預(yù)警、漁業(yè)數(shù)據(jù)大模型等新質(zhì)生產(chǎn)力技術(shù)， 推動鰻鱺綠色生態(tài)養(yǎng)殖和工廠化與智能化。
以產(chǎn)業(yè)鏈確定性對沖市場不確定性
談及如何應(yīng)對國際市場價格波動、鰻苗價格周期等潛在風(fēng)險，陳慶堂說：“我們的預(yù)案，就是用產(chǎn)業(yè)鏈的‘確定性’，來對沖市場的‘不確定性’。”
“為了保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定，我們從原料的采購、飼料生產(chǎn)、到工廠化智慧化養(yǎng)殖、訂單式生產(chǎn)加工，餐飲消費(fèi)，形成多方協(xié)同，有效控制成本，平滑行業(yè)價格波動風(fēng)險。”陳慶堂說。
在成本控制上，陳慶堂稱，天馬科技始終向科技和管理要效益。比如，在鰻苗采購上，天馬科技采用“日本鰻為主，美洲鰻為輔”的投苗策略；公司自主研發(fā)的高效環(huán)保飼料，從源頭上降低了養(yǎng)殖成本；同時利用數(shù)字化運(yùn)營平臺，精細(xì)化運(yùn)營每一個流程，持續(xù)優(yōu)化養(yǎng)殖策略。
在食品加工上，陳慶堂表示，天馬科技擁有四大食品基地，產(chǎn)能充足，通過訂單式生產(chǎn)渠道運(yùn)營，打造線上線下全渠道運(yùn)營模式，創(chuàng)立“鰻鱺堂”“鰻小堂”等消費(fèi)品牌，打通漁牧產(chǎn)業(yè)從源頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
此外，陳慶堂稱，天馬科技打造了全球最大的活鰻出口基地，建立“航空、海運(yùn)、鐵路”多式聯(lián)運(yùn)體系，形成了覆蓋全球的采購網(wǎng)、協(xié)同高效的國內(nèi)生產(chǎn)網(wǎng)，以及聯(lián)通世界的全球銷售網(wǎng)。這種國內(nèi)國際雙循環(huán)的“雙軌制”經(jīng)營模式，讓公司擁有了強(qiáng)大的市場韌性，可以從容應(yīng)對外部波動。
在做大做強(qiáng)企業(yè)的同時，天馬科技還打造了八大漁業(yè)產(chǎn)業(yè)集群和兩大萬畝基地。“做產(chǎn)業(yè)集群，背后的邏輯非常樸素：做強(qiáng)一條魚，帶動一條鏈，富裕一方百姓。”陳慶堂說。
陳慶堂表示，天馬科技充分發(fā)揮了“鏈主”企業(yè)的集聚效應(yīng)。“我們構(gòu)建起鰻魚完整產(chǎn)業(yè)鏈布局，堅定不移走漁牧經(jīng)濟(jì)‘專精特’高質(zhì)量發(fā)展之路。”陳慶堂說，這種全要素的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，有效激活了當(dāng)?shù)氐暮Ｑ蠼?jīng)濟(jì)潛能。通過打造世界級鰻魚全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称饭?yīng)鏈平臺，帶動上下游配套產(chǎn)業(yè)帶，推動區(qū)域海洋經(jīng)濟(jì)向高附加值、集群化方向轉(zhuǎn)型。
展望2026年，陳慶堂指出，明年是“十五五”的開局之年，也是天馬科技“第二個五年計劃”的開始節(jié)點，天馬科技將堅定地從“原料屬性”向“消費(fèi)屬性”升級，這既是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需求，更是順應(yīng)國家擴(kuò)大內(nèi)需、引領(lǐng)消費(fèi)升級的要求，天馬科技將繼續(xù)向著“世界級鰻魚全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称饭?yīng)鏈平臺”的目標(biāo)前行。
(更多報道線索，請聯(lián)系本文作者魏薇：weiwei@chinanews.com.cn)(中新經(jīng)緯APP)
(文中觀點僅供參考，不構(gòu)成投資建議，投資有風(fēng)險，入市需謹(jǐn)慎。)
中新經(jīng)緯版權(quán)所有，未經(jīng)書面授權(quán)，任何單位及個人不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用。
責(zé)任編輯：羅琨 李中元
本文鏈接：名企預(yù)見2026｜天馬科技陳慶堂：推動鰻魚產(chǎn)業(yè)由原料屬性向消費(fèi)屬性升級http://m.sq15.cn/show-5-83498-0.html
聲明：本網(wǎng)站為非營利性網(wǎng)站，本網(wǎng)頁內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn)，不代表本站觀點，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會到餡餅，請大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。