廣州西村窯陶瓷藝術研究室內，梁向昭手持一件剛出窯的青釉褐彩鳳頭壺。燈光下，壺身流淌著玉質光澤，釉面冰裂開片如蛛網蔓延，褐彩牡丹紋在青釉襯托下如凌空綻放。他用放大鏡對準釉面，千倍視野下，瑪瑙微粒與釉料交融形成的斑斕結晶世界豁然展開，仿佛星辰旋轉。
一件件看似平常的西村窯器皿，在高倍放大鏡下，竟然隱藏著斑斕的“大千世界”。
“這就是西村窯的密碼。”梁向昭低聲說。一項斷代近千年的技藝在梁向昭的手中重見天日。
■歷經十天的燒制，一件青色刻花陶盆出現在眼前，玉質的釉面像有水在自由流動。
梁向昭的工作室內有不計其數的石材和各種材料，瑪瑙、翡翠、水晶、骨粉，各種材料呈現著不同的色彩，這些都是他研制各種色彩斑斕釉面的原石。
■用陶土燒好的陶器最后都要上釉，就像畫畫一樣，釉水是用各種顏色的礦石磨成粉，在特定的比例下勾兌出來的。
提起廣州荔灣西村，人們總會想起它的工業歷史。在民國時期，西村曾是廣東第一工業園區。時間再往前推移，公元11世紀的西村，數十座龍窯吞吐著濃煙，工匠們將清遠運來的瓷土拉坯成形，施釉后送入長達36.8米的龍窯，窯爐鋪滿細砂，斜坡13度，確保火焰能“舔舐”每一寸陶坯。
■燒火窯是最傳統的方式，雖說比電窯要慢一些，但窯變的冰花更加燦爛。
這里沒有名貴瓷土，卻誕生了北宋“嶺南最大外銷瓷基地”。廣州作為海上絲路樞紐，商船“貨多陶器，大小相套，無少隙地”。為節省運輸成本，工匠就地建窯，仿燒景德鎮青白瓷、耀州窯刻花、磁州窯彩繪。“西村窯是平民的奇跡。”梁向昭撫摸著仿耀州窯的纏枝菊紋碟，“他們博采眾長，用廣州的泥土燒出世界的需求”。考古顯示，其40余類產品覆蓋生活全場景：鳳首壺銷往阿拉伯，軍持壺輸往東南亞，連非洲都發現了西村窯瓷片。
■梁向昭的工作室里，每天都有很多學生來向他學習捏制陶器。
■梁向昭像和面團一樣和泥土，這是他的民窯。民窯是為大多數老百姓制作生活用品的，西村窯即是民窯。
■一塊陶土在梁向昭手里漸漸形成人們可以用的器皿。他說制作陶器不光要手穩，重要的是心要定，沒有雜念，手里的陶器就會生發出新的靈魂。
但隨著南宋初年泉州港崛起，失去地理優勢的廣州外貿萎縮，西村窯在競爭中漸顯頹勢。“我們瓷土靠水運，成本太高。”梁向昭分析道。窯工們四散至佛山、惠州，珠江三角洲陶業星火燎原，西村窯就此沉睡地下八百年。1952年，西村窯址才被發現。7米高的瓷片山震撼學界，300箱瓷片中，青釉碗碟與彩繪盆枕層層疊壓。遺憾的是，遺址后改建為廣州工人體育場，永封在足球場之下。
在梁向昭的努力下，斷代近千年的西村窯瓷器得以成功復刻。他跑遍博物館搜羅瓷片標本，對比考古報告中的釉色描述。“最難的是原礦釉料”。他嚴格遵循古法輪制拉坯，素燒定型，再施釉高溫燒成。當一件青白釉褐斑刻劃鳳紋碗出窯時，釉面流淌的褐斑如鳳凰浴火，與北宋殘片如出一轍。他指著一排天青色試片解釋，“西村窯青釉含瑪瑙，現代化學釉太死板”。試驗到第219窯時，顯微鏡下終于出現理想的像冰花一樣的“鈣化結晶層”。
足球場上少年奔跑跳躍，卻不知腳下六米深處，北宋龍窯的匣缽殘片與墊餅仍在沉睡。而地面上，梁向昭打開新窯，捧出一只青釉褐彩盆。盆心牡丹舒展花瓣，與西村窯出土殘片上的花紋完美重合，也向世人打開了這六米之下的秘密。
新快報記者 夏世焱/策劃
新快報記者 郗慧晶/圖文
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