南方財經全媒體記者趙曉晨 實習生劉施博、鄧菲、區妍 佛山報道
粵語里有句俗話“唔行花街，唔算過年”，花如海，人如潮，行花街，過大年。年味漸濃，2024年春節越來越近，順德陳村龍年新春氛圍已經就緒。2月1日上午，“食在廣東 尋味順德”嶺南年味美食嘉年華暨佛山陳村第 40 屆迎春花市在順德陳村花卉世界展覽中心開幕。
（圖為活動現場舞獅表演，劉施博攝。）
據悉，今年陳村花市有超600檔年花年桔銷售檔口，近萬個年宵花品種、特色花卉衍生品集聚一堂，不同層次的消費人群都能選到心儀年花。陳村作為全國蝴蝶蘭重要的生產培育基地之一，蝴蝶蘭一直都是陳村花市商家的進貨首選。在今年的花市上，南方財經全媒體集團記者觀察到，與常見的紅色蝴蝶蘭不同的是，今年的蝴蝶蘭出現了“馬卡龍色系”，讓人眼前一亮。
（圖為馬卡龍蝴蝶蘭，鄧菲攝。）
邦記園林相關負責人介紹，馬卡龍蝴蝶蘭是今年推出新品，通過噴涂技術，用輕按、點壓式、淺噴和多次噴色的方法著色。相較于傳統的蝴蝶蘭，馬卡龍蝴蝶蘭染色周期更長，所以價格也會更貴。但是由于其新奇的顏色，還是有許多人會選擇購買。此外，為了方便群眾的搬運問題，芳華大道主街今年還設置了“貨拉拉”集中上貨點和三輪車送貨服務點，可以將年花年貨配送到指定地點。
美食是花市必不可少的一部分。食在廣東，尋味順德。作為“世界美食之都”，這次活動把許多深藏于順德市井街頭的地道美食帶到現場，傳統小吃攤集聚煙火氣，具有順德特色的陳村粉、雙皮奶、均安蒸豬供各地游客品嘗地道美味，體驗順德美食之都的小吃文化底蘊。同時，滋滋油香的煎堆、油角、蛋散，這些也是廣東人記憶中地道的年味。
（圖為臘腸生炒糯米飯，區妍攝。）
南方財經全媒體集團記者還觀察到，除了順德傳統美食之外，現場有許多極具創意的新潮美食，如黃金醬焗生蠔等新晉網紅美食。據攤主介紹，與普通的生蠔不同，這種生蠔是由秘制的黃金醬用烤爐烤制而成，醬汁與生蠔本味產生了美妙的“化學反應”，口感增添一絲絲酸甜，讓人“食過返尋味”。此外，攤主還將這些黃金生蠔堆成了一座精致的高塔，在他看來，現在越來越多年輕人逛花市，他們不僅追求好吃，更追求好看，所以擺盤真的很重要。
此外，在陳村花市淘年貨，還能購置到來自全球的好物。美國牛肉、意大利烤蝦、伊利手工毯等30多個國家好物，贛南臍橙、新疆駱駝奶等全國各地美食齊聚“全球好物年貨節”展館。來自吉林的梁小姐第一次在佛山逛花市，感到非常新奇。“一二月份在我們那兒還是冰天雪地，在這里卻能看到這么多漂亮的花，不但能品嘗到順德美食，還能買到各地正宗的好物，特別方便！”在年貨節上免費品嘗過各類美食后，梁小姐還買了一份四川特產。
本文鏈接：佛山陳村花市開幕，享年花美食年貨一條龍http://m.sq15.cn/show-1-4564-0.html
聲明：本網站為非營利性網站，本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。