南方財經(jīng)全媒體記者古國真 喻淑琴 見習(xí)記者 林鵬 廣州報道
2月5日上午10：00，廣東“年菜”出海順利抵達(dá)新西蘭并完成通關(guān)。這是2月4日 17:55 從廣州起飛的CZ335 航班送達(dá)的一道特色中國“年味”。4日下午18：10，另一架裝載著廣東“年菜”的CZ601航班也飛往澳大利亞。首批“年菜”成功出口澳新，拉開了中國“年菜”進(jìn)軍國際市場的序幕。
廣東“年菜”順利抵達(dá)新西蘭奧克蘭國際機(jī)場。中國南方航空供圖。
眾所周知，全球范圍內(nèi)，新西蘭和澳大利亞是對食品進(jìn)出口檢驗檢疫要求極其嚴(yán)格的國家。在2月4日的首航儀式上，廣東品珍鮮活科技有限公司創(chuàng)始人兼CEO陳翠穎向南方財經(jīng)全媒體記者介紹，為使“年菜”順利出口，公司提前謀劃，積極研發(fā)生產(chǎn)符合澳新進(jìn)出口檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。此次出口的“年菜”源自世界美食之都佛山順德，內(nèi)含海參、干鮑、干貝、響螺片、花菇、墨魚餅等精良食材。
中國南方航空等單位也為首批“年菜”出海開辟綠色通道。南航國際物流供應(yīng)鏈有限公司總經(jīng)理李海波在首航儀式上表示，南航物流為此成立了工作專班，日夜加急協(xié)助“年菜”企業(yè)對接貨物檢驗檢疫與出口認(rèn)證，“即使在半夜1點，我們依然堅守崗位，不放過任何一個可能影響出口進(jìn)程的環(huán)節(jié)?！?span style="display:none">Jpk速刷資訊——每天刷點最新資訊，了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
據(jù)了解，廣東年菜“出?！笨芍^層層布局、步步推進(jìn)。2022年，廣東將水產(chǎn)預(yù)制菜與“年魚”概念結(jié)合，邁出了“年菜”探索的第一步；2023年10月，廣州舉辦首屆“年菜”百家領(lǐng)軍企業(yè)座談會，“年菜”概念首次提出就引發(fā)廣泛關(guān)注；11月，“八大菜系百款年菜聯(lián)合研發(fā)計劃”啟動，并在12月評選出首批26款金牌“年菜”，此次出海的“年菜”就是其中之一；同月，部分“年菜”企業(yè)代表前往新西蘭參加首屆新西蘭—中國商品博覽會，對接國際食品進(jìn)出口渠道；2024年2月1日，廣東“年菜”企業(yè)在廣州南沙與回訪的新西蘭食品企業(yè)簽訂3000萬元預(yù)制菜出口訂單協(xié)議…….
新西蘭粵商會副會長夏陽在首航儀式上介紹，即將到來的龍年春節(jié)首次被確定為聯(lián)合國假日，在“中國年”升級為“世界年”之際，中國“年菜”首次進(jìn)入國際市場顯得格外有意義。新西蘭當(dāng)?shù)赜?4萬華人， “年菜”出口可以大大慰藉海外華人華僑對家鄉(xiāng)味道的思念 。他表示，新西蘭粵商會將助力 “年菜”進(jìn)入新西蘭大型主流商超，并計劃在春節(jié)期間開展“年菜”品鑒活動。他建議，廣東可以本次“年菜”進(jìn)軍新西蘭為突破口，將“年菜”進(jìn)一步推向歐美等發(fā)達(dá)國家市場。
據(jù)了解 ，推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為廣東省委、省政府實施鄉(xiāng)村振興的有效抓手，已連續(xù)3年寫入廣東省政府工作報告。近年來，廣東省政府出臺了《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》等政策措施，支持廣東打造成為全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地。清華大學(xué)公共管理學(xué)院副教授賈西津在接受南方財經(jīng)全媒體記者采訪時表示，預(yù)制菜是推動一二三產(chǎn)融合的重要手段，也是利用工業(yè)手段提升農(nóng)業(yè)價值的有效方式。用“工業(yè)鍋炒農(nóng)業(yè)菜”，可為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和農(nóng)民增收致富提供強(qiáng)大動力。廣東將預(yù)制菜與中國人最為重視的春節(jié)融合，推出“年菜”并成功進(jìn)軍國際市場，對推動“廣東制造出海”也具有重要意義。
據(jù)海關(guān)總署廣東分署統(tǒng)計，2022年廣東農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)1157.7億元，增長69.1%，增速排名全國第一，其中經(jīng)廣東口岸出口的預(yù)制菜達(dá)310億元。2023年，廣東農(nóng)產(chǎn)品出口額進(jìn)一步增長，達(dá)到1309.1億元。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳東在首航儀式上表示，未來，廣東預(yù)制菜、荔枝、菠蘿等特色產(chǎn)品，將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢，加強(qiáng)品牌塑造、標(biāo)準(zhǔn)制定、市場拓展、渠道優(yōu)化和供應(yīng)鏈整合等，不斷探索可復(fù)制、可推廣的“出海”模式，為廣東“百千萬工程”和高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新的力量。
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