中新網(wǎng)成都6月19日電 (陳選斌)據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所19日消息，該研究所功能植物培育與應(yīng)用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)提出以工業(yè)微藻為核心的“星際農(nóng)業(yè)”概念，為應(yīng)對(duì)地球糧食安全危機(jī)挑戰(zhàn)及深空探測(cè)生命保障需求提供了潛在解決方案。相關(guān)研究成果發(fā)表在國(guó)際食品科學(xué)期刊《食品前沿》(Food Frontiers)上。
據(jù)了解，工業(yè)微藻以較少的資源提供較大的營(yíng)養(yǎng)和功能價(jià)值，是解決當(dāng)下糧食危機(jī)的理想選擇。其優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在五個(gè)方面：資源消耗低(水、土地消耗極少)；生物量全利用(能量轉(zhuǎn)化效率高，無(wú)廢棄部分)；工業(yè)化量產(chǎn)(可標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn))；營(yíng)養(yǎng)組分全面(富含蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等必需營(yíng)養(yǎng)素)；環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)(耐受極端生長(zhǎng)條件)。基于這些特性，工業(yè)微藻成為構(gòu)建“星際農(nóng)業(yè)”體系的核心之一。
該研究提出的“星際農(nóng)業(yè)”，旨在從當(dāng)前地球已有的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中篩選出一批“星際先鋒”物種(如螺旋藻、裸藻、萊茵衣藻、雨生紅球藻、蛋白核小球藻、杜氏鹽藻和擬微球藻等)，結(jié)合生物技術(shù)(如基因編輯、合成生物學(xué))和工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)(如光生物反應(yīng)器、智能發(fā)酵)構(gòu)建通用型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。這個(gè)系統(tǒng)有望服務(wù)于地球的糧食安全、食品安全和生態(tài)安全，并探索在深海深空、離岸海島、極地高寒、荒漠戈壁等環(huán)境下，減少對(duì)耕地、作物、家禽和家畜的依賴，為人類(lèi)在空間站、月球和火星等星球基地的生存提供理論與技術(shù)支持。其目標(biāo)是為建立完全不依賴于大量耕地、淡水、化肥、農(nóng)藥、傳統(tǒng)作物及畜禽的全新可持續(xù)食物生產(chǎn)模式奠定基礎(chǔ)。(完)
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