8月7日立秋，不少人惦記著“秋天的第一杯奶茶”。但專家提醒，盲目跟風飲用高糖、高脂的奶茶，可能會助濕生痰，加重身體負擔。
“立秋后自然界陽氣漸收，陰氣漸長，但受‘秋老虎’影響，暑濕未退，形成‘溫燥’氣候。此時養生，關鍵在于健脾化濕以清余暑，養陰潤肺以御初燥。”寧夏醫科大學中醫學院郭斌教授說，夏季遺留的濕氣若未及時化解，可能困阻脾胃，引發食欲不振、身重乏力。而秋季燥邪傷肺，易導致口干咽燥、皮膚干癢、便秘等“秋燥”癥狀。
有沒有好喝又健康的奶茶“平替”？專家推薦這四款立秋養生飲。
秋天是吃梨的季節，可以將一個鴨梨切塊，再輔以10克甜杏仁和15克百合，加水煮沸再轉小火慢燉20分鐘，煮成“杏梨潤肺茶”。此方能夠生津潤燥、止咳平喘，特別適合干咳無痰、咽痛音啞者。
此時節還可以泡“枸杞菊花桑葉茶”，將15克枸杞、10克菊花、5克桑葉一同用沸水沖泡，加蓋悶5分鐘后即可飲用，氣虛者還可加入15克黃芪以增強補氣效果。此茶能滋肝明目、清熱利咽，有效緩解秋季常見的眼干澀、頭暈目眩等問題。
蘿卜也能做成飲品。可將100克左右蘿卜切片，再加上15克天冬，一同煮大約15分鐘，待溫度降低后，可再調入少許蜂蜜，即成“天冬蘿卜飲”。該飲具有清火潤燥、通腑降氣的功效，對改善大便干結、口苦煩熱效果顯著。
除去飲品，還可以煮一碗“紫薯銀耳蓮子羹”。先將20克銀耳泡發，燉煮1小時至軟糯，隨后加入50克紫薯和10粒蓮子，繼續煮30分鐘即可。此羹有助于滋陰潤膚、健脾安神，對改善皮膚干燥、失眠多夢頗有裨益。
專家提示，糖尿病患者應去除配方中的蜂蜜，并減少紫薯用量。孕婦務必禁用含有杏仁和天冬的茶飲，否則可能刺激子宮，增加流產風險。便溏者忌用銀耳、蘿卜等滑腸食材。
“養生茶飲雖好，飲用頻次也要有度，一般每周飲用2到3次即可。”郭斌表示，最好選擇下午3點至5點飲用，此時“肺經當令”，即肺系統在這一時段發揮作用、自我調節，此時飲用更利于潤肺功效的發揮。
《黃帝內經》寫到，“秋三月，此謂容平……收斂神氣，使秋氣平”，順應自然斂藏之勢，方為養生上策。“立秋養生的精髓，在于以‘調和陰陽’為綱，順應天時，兼顧個體差異。”郭斌說。（記者馬麗娟、唐紫宸）
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