6月29日，白象食品股份有限公司（以下簡稱“白象食品”）在行業內率先推出以面餅克重命名的大分量方便面產品——白象“面餅120克”，并已在線上電商渠道和線下商超渠道開售。
白象“面餅120克”由“多半”更名而來。此前，白象食品在《致廣大消費者、網友和各界朋友的一封信》中表示，“將在本月內停止生產原包裝產品”。白象食品推出“面餅120克”，不僅是說到做到對消費者兌現了公開承諾，更是以實際行動展現了其至誠的態度。
業內人士指出，白象“面餅120克”煥新上市，表面上看是產品名稱的改變，但背后，是企業對“以消費者為本”這一原則的踐行，以及以透明的方式與消費者進行真誠溝通。同時，“大分量”作為以方便面為代表的速食賽道的重要細分品類，白象食品直接以克重命名產品的方式有望引領行業的透明化升級。
“理智與情感”的雙重回應
從產品包裝看，白象“面餅120克”正面上方印有“白象”品牌標識，中間醒目地突出“面餅120克”，下方分別清晰標注著消費者喜愛的紅燒牛肉面、香辣牛肉面、原汁豬骨面等口味。
據悉，除了電商渠道，白象“面餅120克”將很快在河南、河北等地的線下渠道如商超、便利店等上架。
無論是在產品端主動響應消費者關切，還是在渠道端貼近服務消費者，均是白象踐行“以消費者為本”經營原則的注腳。
近兩年，“理智與情感”是一個明顯的消費趨勢，這也是大分量方便面品類近兩年穩中有升的重要原因之一。白象“面餅120克”高度契合了這一趨勢。
“理智”的背后是性價比。當前，消費者的心理是東西可以買貴的，但是不能買“貴了”。消費者在選購產品時，會更理性地選擇更合理的價錢，由此帶火了零售店貨架上的瑞士卷、麻薯等大分量商品。大分量方便面的消費群體主要以三到五線城市的家庭、體力工作者為主，他們對于分量更為在意。
從情感層面而言，白象“面餅120克”煥新上市是白象食品對消費者關切的真誠回應。目前，市面上有多款主打大分量的產品，但一些產品不僅面餅克重有所差異，而且口味、料包等也多種多樣，普通消費者往往不能一目了然。此次，白象“面餅120克”把克重、口味以最醒目的方式凸顯，就是以最透明的方式真誠回應消費者的需求。
其實，在大分量方便面這一細分品類，白象食品是開拓者之一。早在上個世紀90年代，白象食品就敏銳地洞察到，當時方便面市場消費者存在“吃不飽”的痛點，果斷推出100克面餅的方便面產品，一舉填補了市場空白。此次白象“面餅120克”上市，也是白象食品多年來對消費者需求快速響應的又一佐證。
有望引領行業透明化升級
白象“面餅120克”煥新上市，不僅僅是一個簡單的產品名稱變化，更是引領方便面行業透明化升級的一個重要信號。
眾所周知，隨著社交媒體的高度發達，消費者知情權已然成為核心消費議題。就食品行業而言，近些年不僅是重量，其成分、配料、加工方式等都持續引發消費者廣泛關注。知情權背后，是消費者對食品健康安全及對被尊重的需求。而透明化則是企業回應消費者對知情權關注的最有效方式。
查閱公開資料顯示，白象“面餅120克”應該是業內率先以面餅克重命名的方便面產品，以簡潔明了的方式突出顯示面餅重量，讓消費者在挑選時一目了然。這種極致透明化的溝通方式，契合了當下消費者對真實、尊重的需求。
不止于食品行業，“透明化”已成為全球重要的消費發展趨勢，具體表現為包裝真實清晰、成分配料詳實、字詞準確不模糊等。這不僅是趨勢發展和商業文明的體現，同時也孕育著新的機會。誰能在這一輪透明化浪潮中搶得先機，誰就有可能贏得更多消費者的信任。
有網友評論，真誠和務實是一個企業真正的護城河，尤其是對消費品企業來說。白象食品對透明化的追求不僅是推動行業發展的助力，更是其“至誠”理念的外溢。成立28年來，白象食品將“至誠”理念轉化為對產品品質的嚴苛把控，對持續創新的研發投入。在消費品行業激烈競爭的今天，這種以誠信為本、品質與創新為翼的發展模式，為白象食品的市場向好拓展注入了持續動能，也為消費品行業提供了可復制的樣本。
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