車厘子價格“大跳水” 年節前夕成進口水果批發市場上“銷冠”
中新網上海1月16日電 (任新月)“今年我這邊80%的客戶都是來訂車厘子的，剛剛來的一個客戶，一次就要走了30箱了，我的貨剩的也不太多了，等下還要出去再找找。你去市場繞一圈看看，拖車上裝的都是車厘子，年前整個市場上就車厘子最景氣，其他水果就是搭著賣。”話音剛落，進口水果批發商盛先生的小攤上又迎來了新的顧客，他向記者道了聲抱歉，轉身投入到忙碌的交易中。
水果批發商在交易車厘子。任新月攝
“車厘子”的果實碩大飽滿，顏色呈深酒紅，香氣也比一般的櫻桃芬芳濃郁，在水果市場上屬于賣得上價的高端水果。今年，受市場行情影響，往年的貴價水果紛紛開啟降價模式，在紅顏草莓之后，車厘子也因“降價”“水果自由”等標簽登上了微博熱搜，超市車厘子價格一個月降價超一半，網友表示，終于盼來了“車厘子自由”。
記者在上海某線下商超看到，標重為450克的智利車厘子價格為33.9元，一箱5kg重的車厘子價格為248元，而在某生鮮電商平臺，車厘子則按照“勾(jumbo)”數差異做了更精細化的定價，一箱2.5kg的3勾智利車厘子，在平臺上的售價為199元，而同等重量的4勾大果，價格要上漲一倍之多。
“勾(jumbo)”是指按果實直徑的大小而定下的分級單位，一顆單勾的車厘子直徑要在26毫米到28毫米之間，每增加一勾就增加2毫米的大小，勾數越多，價格也就越高。
對于今年車厘子價格“腰折”的說法，盛先生認為略有夸張，今年車厘子的價格雖然有所下降，但還是符合市場規律。“今年智利那邊減產了，車厘子的品質比起往年有所下降，加上年前這段時間大量海運車厘子到貨，為了規避風險，多數商家選擇在年前大量出貨，市場上的量上去了，價格自然就下來了。”
據智利水果進出口商協會的數據報告，2023智利車厘子總出口量為41.53萬噸，其中有36.42萬噸出口到了中國，占總出口量的88%。
中國市場上的車厘子大多來自智利，而元旦前后是智利車厘子的上市旺季，從元旦到春節，在將近一個多月的時間里，智利車厘子會走成本較低的“海運”渠道，大批量地進入中國，為消費者提供一個實現“車厘子自由”的窗口期。
上海輝展果蔬市場是華東地區規模最大的進口水果批發市場，從現在到春節前夕，輝展果蔬市場進入了全年的銷售高峰期，每天都有約2400噸進口水果被批發到全國各地。智利車厘子、泰國榴蓮、云南藍莓、日本晴王.......在市場上走俏的進口水果品類中，車厘子最為暢銷，平均每天要銷售80到100集裝箱的車厘子，穩坐“銷冠”寶座，為了保障車厘子交易的順暢進行，市場還增設了車厘子交易專區。
年節將至，除了采購商的“大單子”，輝展果蔬市場也會迎來很多“小散客”，一大早，劉女士和她的朋友們就駕車趕來，一番挑選比較下來，劉女士以150元的價格買到了一大箱3勾級車厘子。劉女士告訴記者，趁著最近車厘子價格低，抓緊時間采辦一些年貨，車厘子顏色火紅，也圖個新年的好兆頭。(完)
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