近日，百興食品宣布將于8月啟動年產(chǎn)萬噸食用菌深加工現(xiàn)代智能化生態(tài)工廠。該工廠總投資2.55億元，是百興食品在現(xiàn)有3家工廠基礎(chǔ)上實施戰(zhàn)略升級的重要布局。
新廠占地80畝，建筑面積達(dá)7萬平方米，涵蓋10萬+平方加工車間、超１0000個托盤的智能立體倉庫及配套辦公樓。工廠將聚焦食用菌調(diào)味品、方便食品、飲品等精深加工產(chǎn)品及基礎(chǔ)干品生產(chǎn)，年加工能力超萬噸，預(yù)計年銷售額可突破10億元。
該工廠以智能化、數(shù)字化為核心，致力于構(gòu)建高效節(jié)能綠色的生產(chǎn)體系。工廠配備8條以上先進自動化生產(chǎn)線，并集成智能控制系統(tǒng)，實現(xiàn)能源優(yōu)化配置；其智能立體倉庫將大幅提升倉儲效率，數(shù)字化系統(tǒng)則確保生產(chǎn)全流程追溯，全力打造行業(yè)綠色工廠典范。
百興食品負(fù)責(zé)人稱，新廠是戰(zhàn)略升級關(guān)鍵一步。公司將通過技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)能擴張，滿足市場對高品質(zhì)食用菌產(chǎn)品的需求，縮短研發(fā)及生產(chǎn)周期，提升響應(yīng)速度。
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，百興食品新工廠的投建順應(yīng)了健康食品消費升級趨勢，顯著提升了企業(yè)核心競爭力，有望樹立食用菌行業(yè)高質(zhì)量生產(chǎn)新標(biāo)桿。此外，該項目還將為地方帶來顯著經(jīng)濟效益和就業(yè)機會，助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級。（鷹潭新聞網(wǎng)）
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