隨著池州聯舌工坊食品有限公司完成工商注冊及項目備案，總投資10億元，年產十萬噸的預制菜產業園一期正式進入建設快車道。這一項目不僅標志著東至縣農業現代化轉型邁出關鍵一步，更成為聯舌工坊上市戰略中長三角供應鏈布局的核心支點。
一、項目定位：全產業鏈智能基地
產能升級
項目占地88畝，規劃建設智能中央廚房、萬噸級冷鏈倉儲及研發中心，通過38項標準化工藝參數實現八大菜系工業化生產，年產能可覆蓋長三角5000家餐飲企業需求。
本地化融合
聚焦東至鱖魚、糧油等農特產品，開發“徽池鄉鱖”等地域預制菜系列，預計帶動本地農產品附加值提升30%。
二、政企協同：從簽約到落地的“東至速度”
2024年9月：東至縣長唐禮虎帶隊考察聯舌工坊上海總部，啟動合作洽談。
2025年1月：項目簽約儀式上，縣委縣政府承諾提供“全生命周期”服務保障。
2025年7月：企業完成注冊，大渡口經開區專班推進土地平整與配套建設。
2025年8月：備案通過后，項目納入聯舌工坊B輪融資重點投向，計劃2026年投產。
三、戰略價值：資本與產業的雙向賦能
企業維度：作為聯舌工坊全國五大產業園之一，該項目將承擔長三角30%的產能供給，支撐其2027年百億營收目標。
區域經濟：預計創造超千個就業崗位，推動東至縣綠色食品產業集群晉級省級特色產業基地。
四、未來展望
根據規劃，項目投產后將與望江水產品加工基地形成協同效應，構建“3小時冷鏈配送圈”，助力安徽預制菜產業規模突破千億元。聯舌工坊創始人李奇斌表示：“東至項目是我們‘讓預制菜成為世界廚房基礎設施’愿景的關鍵落子。”（十堰晚報）
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