南方財經記者張夢琦 實習生李雪瑤 袁祎廣州報道
伏季休漁期剛結束，一批來自廣東現代化海洋牧場的生猛海鮮，當日便從南海鮮活直達南疆。
清晨，廣東珠海的白蕉海鱸和石斑魚從珠海市斗門區打包裝車，運往湛江吳川機場，晚上即飛抵喀什，住進海之星海鮮超市海鮮池，整個過程僅用16小時。
作為首批前往新疆的“大使”，白蕉海鱸是廣東現代化海洋牧場的明星水產品。2024年廣東海水魚養殖產量達97.54萬噸，占全國產量近一半。正值開漁季，廣東正與全國共享這份“海鮮自由”。
如今，粵港澳大灣區和新疆的交流合作日益緊密，遠隔5000多公里的“疆品”“粵品”正實現高效流動。在廣東省支援新疆工作前方指揮部、深圳市支援新疆工作前方指揮部支持下，白蕉海鱸為廣東鮮品走進新疆試出了一條快速通道。接下來，會有越來越多來自廣東現代化海洋牧場的廣東鮮品登上全國舞臺。
（白蕉海鱸當天鮮活到達喀什海之星海鮮超市，廣東省農業農村廳供圖）
廣東鮮品當天直達
廣東因海而興，海洋經濟已連續30年位列全國第一。
近年來，廣東持續推進現代化海洋牧場建設，以“耕海牧漁”的生態理念守護并豐盈“藍色糧倉”。2024年，廣東海水養殖產量376.83萬噸、同比增長5.47%，增速創2011年以來新高，其中海水魚養殖產量達97.54萬噸，占全國產量近一半。
這份生猛的數據里，匯聚了廣東各地的明星單品：珠海白蕉海鱸、惠州金鮸魚、陽江生蠔、湛江對蝦、潮州章紅魚……正值南海開漁季，廣東正把這份南海的饋贈送去南疆。
作為首批“赴疆大使”，白蕉海鱸是廣東現代化海洋牧場培育出的明星水產品。它誕生于珠海市斗門區白蕉鎮，該地得天獨厚的咸淡水資源為海鱸養殖提供了絕佳環境。據悉，當地采用陸海接力養殖模式，先將海鱸幼苗在淡水中培育，再轉移至開放海域繼續養殖，不僅實現了規模化生產，更使經海水“咸化”后的白蕉海鱸肉質更鮮美。中國水產科學研究院南海水產研究所的實驗結果表明，在現代化海洋牧場養殖的海鱸已達到可直接食用魚生級別要求。
近年來，省農業農村廳著力推進“廣東鮮品”區域公用品牌建設，推動廣東現代化海洋牧場實現“品牌全域聯動、資源全域協同、價值全域提升”，助力廣東鮮品“出海”，引領海上牧場、藍色糧倉高質量發展。
就在剛剛過去的傳統佳節七夕，“粵鮮粵好，滬上鮮享——廣東現代化海洋牧場臻品發布”在上海外灘舉行，廣東鮮品在24小時內從南海直達上海，演繹舌尖新食尚。
在請全國消費者“嘗鮮”這件事上，近年來廣東一邊破農產品鎖鮮密碼，一邊開辟高效物流通道，讓全國共享“荔枝自由”“海鮮自由”。
“疆品”“粵品”雙向奔赴
“近兩年喀什消費者對海鮮的認知度提高，來自廣東的高端海鮮市場越來越大。”喀什海之星海鮮超市的負責人李榮飛表示，在海之星，平均每天都能售出兩只帝王蟹、十只波士頓龍蝦，現在又有鮮活海魚，品種更豐富了。
（運抵喀什海之星海鮮超市的白蕉海鱸，廣東省農業農村廳供圖）
市場外，喀什街道上掛著“跨粵山海 奔赴疆來”“珠水潤天山 粵新一家親”的橫幅。
2025年是廣東對口支援新疆喀什地區15周年。立足兩地資源稟賦差異，近年來廣東大力引導農業企業因地制宜赴疆布局產業，推動產業梯度轉移和承接，建設一批帶動面廣、收益穩定的援疆農業產業項目，持續增強當地“造血”功能。
據不完全統計，在省級以上農業龍頭企業中，有6家企業（含3家國家級農業龍頭企業）在新疆地區開展投資。
更頻繁的交流發生在兩地農業交流合作中。近年來，兩地共同組織舉辦了多場粵疆產業對接交流活動，推動粵疆兩地產銷對接、區域協作發展，助力新疆農產品銷售。在廣州，各種新疆特色農產品展會送來當季的蔬果和牛羊肉，拓寬了新疆農產品在粵港澳大灣區的銷售渠道。
據悉，2022年至2024年，廣東連續三年組織開展“南品北上、北品南下”“疆品南下、粵品北上”系列宣傳推介活動，單是一場2025中國新梅行業大會暨第十屆新疆喀什·伽師新梅展銷會活動，現場就簽訂新梅訂單10.7萬噸，涉及金額21.4億元。
當前，粵港澳大灣區和新疆的交流合作日益緊密。未來，將有越來越多的廣東鮮、嶺南衣、粵家電進入新疆以及中亞、南亞大市場。
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