今年盛夏，西交利物浦大學西浦創業家學院（太倉）的一家校園咖啡館“出圈”了。
大學校園里開咖啡店并不罕見，但這家名為“ Cozy Coffee ”的咖啡店卻別具一格：它既不依托品牌連鎖，也沒有外部商業資本的加持，而是由一位大四畢業生親手創立、獨立運營的真實創業項目——學校僅在早期提供場地和基礎支持，其余全部由學生自負盈虧、獨立承擔。
這位咖啡店“主理人”王子燏是一位“00后”女孩，也是西浦創業家學院（太倉）智能供應鏈管理專業2025屆的畢業生。不久前，她剛收到英國帝國理工學院的研究生錄取通知書，但她選擇暫緩升學，間隔（gap）一年，全職投入到咖啡店的創業中。
這份選擇，既是她對個人興趣和職業路徑的重新判斷，也折射出西浦創業家學院（太倉）對未來教育模式的一次有力探索。在一杯杯手沖咖啡之間，一場關于教育與現實融合的實驗正在悄然醞釀。
王子燏在咖啡館
一家咖啡館的誕生
創業的靈感，有時來自對真實需求的一瞬觀察。
2024年夏天，西浦創業家學院（太倉）創業與企業港聯合浦創匯，向全校學生發起一項挑戰：在圖書館外的公共空間內搭建并運營一家真實、可持續的咖啡館，并需提交完整的商業計劃書。
西浦創業家學院（太倉）并不缺乏類似的實踐機會。西交利物浦大學首席教育官、西浦創業家學院（太倉）領導小組組長張曉軍介紹，圍繞校園河道，學生競標“承包”“無人船”項目；依托古建融合堂，學生開發“匠心印記”漆扇和3D打印文創產品。學校始終鼓勵學生將創意轉化為真實可行的項目。
在濃厚的創業氛圍中，王子燏毫不猶豫地報名參加了咖啡館項目挑戰賽。
起初，她的計劃還不成型，僅是一個開咖啡店的想法。
那段時間，王子燏常在圖書館與宿舍之間往返，注意到圖書館角落的綠植曾一度枯萎，卻在一段時間后恢復生機——原來有許多同學自發為它澆水。這件小事觸動了她：“如果一個空間也能像植物園一樣，為同學們提供片刻的慰藉，或許能為高度競爭的時代帶來一些緩沖。”
帶著這個想法，王子燏開始調研與建模。她用商業模式畫布、價值主張工具梳理思路，結合供應鏈課程中學到的成本結構模型，嘗試從用戶需求和運營效率出發，設計產品和服務流程。
接下來的幾個月，王子燏走訪了太倉本地多家連鎖與獨立咖啡店，記錄它們的菜單、服務流程和社群運營模式；在校園內，她總借著和同學們閑聊的機會，了解他們喝咖啡的習慣和對文化空間的期待。
最終，她將咖啡店項目打磨為一個結合咖啡、綠植與社交的復合空間。她不僅提出“綠植領養”計劃，組織主題活動，營造出交流與歸屬感；還參考了海外“學術酒吧”，思考如何將文化內容嵌入消費場景。
“咖啡本身具備社交屬性，又容易復購。如果能與校園文化融合，它就不僅是一杯飲品，還是一種連接。”她說。
2024年6月，王子燏的項目一舉贏得“最佳整體項目獎”。
王子燏（中）在咖啡館
創業，遠不止PPT
如果故事止步于校內比賽，這個項目的命運恐怕與許多學生的商業計劃書并無不同——拿一個獎項，在簡歷上多寫一行字。
當時，距離王子燏畢業還有不到一年，是否真正投身創業成了她面前的選擇題。她想過，自己已經拿到了帝國理工學院的錄取通知，也可以像身邊很多同學一樣，準備留學、就業。但她最終還是不愿讓商業計劃書止步于紙上構想，決定付諸實踐，并向帝國理工學院申請延期一年入學。
“我真的能把它做好嗎？一年后會不會后悔沒出國？”她坦言，當時內心并不篤定。在與張曉軍教授的一對一交流中，她也吐露了這些猶疑。
張曉軍沒有急于勸說，而是耐心聽她講完所有顧慮，最后說：“你遇到什么困難，學校都會全力支持你。西浦需要的，就是像你這樣敢想敢做、愿意把創意落地的學生。”
這句話讓她下定決心。“學校信任像我這樣的年輕人，這一點特別重要。”她說。
在咖啡店落地初期，學校提供了系統性支持幫助項目快速啟動，不僅對接校內場地，審批備案等流程，在裝修、動線設計等方面也提供了具體建議。
王子燏知道，現實創業遠比課堂復雜。門店運營涉及員工招聘、原料采購、現金流管理、客戶反饋處理等多個環節。即便是在校園里，項目也須接受市場檢驗、自負盈虧——學校提供舞臺，能不能站穩，還得靠自己。
今年4月，咖啡店裝修完畢，開始軟裝布置。王子燏將咖啡店“首秀”定在畢業季，策劃了針對畢業生的“快閃”活動：畢業生拍照打卡可領取免費咖啡券，門店還推出紀念套餐、“蛇皮袋”禮包和小禮品兌換。身穿學士服的畢業生們在店內排隊點單、拍照合影，在毛氈照片墻留下回憶，在磁吸世界地圖上標注自己即將前往的高校。
短短幾天內，咖啡店賣出超過500杯咖啡，數量相當于該校區應屆畢業生的一半。
畢業季“快閃”活動
教育，連接真實世界
王子燏的故事并非個例。她所就讀的西浦創業家學院（太倉），正是西交利物浦大學近年來探索“融合式教育”的試驗田。
“我們不是培養某一學科的專業精英，而是希望學生具備跨專業、跨行業的理解力與行動力，成為能進入真實場景解決問題的行業人才。”張曉軍說。他希望，這所學院的畢業生中有15%能走上創業之路，而這一比例在傳統高校通常不超過2%。
他介紹，西浦創業家學院（太倉）的融合式教育有別于傳統高校，體現在多個層面。
首先，學院為學生構建了一個“生態化”的學習場景。課程設計中，75%的內容聚焦于行業類課程，25%則專屬創業類課程，整體創業類學分高達30分，遠高于傳統輔修體系。這種課程設計鼓勵學生將項目學習與真實場景對接，接受市場反饋與現實的挑戰。
其次，打破專業壁壘，主動對接行業需求。傳統大學通常圍繞某一學科安排幾十門理論課程，實踐環節有限，而西浦創業家學院（太倉）以“行業問題”為核心出發點，重塑學習流程與課程結構，幫助學生在全新的環境中獲得跨學科、跨領域的整合能力。
最后，學院為企業打造了一個嵌入式“研發生態”。企業可以借助西浦的教師資源、學生團隊、技術設備與校園空間，提出真實問題，由學生進行調研、分析與開展產品試驗。這一機制既提升了學生的實踐能力，也為行業創新提供了新的解決路徑。
這一教育體系在王子燏身上得到了完整體現。她將智能供應鏈管理專業中學到的倉儲與調度原理應用于咖啡店的原料采購和庫存管理；利用用戶研究與商業建模課程的訓練成果，制定產品策略與定價機制；而在課堂內外的路演與答辯實踐，則為她爭取到多個校內外資源的支持與合作。
在她看來，創業不是一蹴而就的商業冒險，更像是一場綜合能力訓練——將一個微小的想法，從構想到執行，一步步落地，在真實世界中承擔后果，也收獲成長。
她始終記得，很多人曾問：大學里學的東西，到底有沒有用？而她用這家咖啡店，給出了自己的回答。
（圖片均來自受訪者）
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