南方財經全媒體記者高慧超 漳州報道
農業發展勢頭強勁已成為當前拼經濟的“新動能”與“新常態”，其中尤以廣東農業為代表。
12月20~23日，在福建漳州舉辦的2024年海峽兩岸現代農業博覽會?海峽兩岸花卉博覽會上，廣東展團攜11個地市的20余家企業近70款特色農食產品及加工設備精彩亮相。珠海市綠手指農業科技有限公司采用“NFC+HPP”工藝生產的有機胭脂紅番石榴汁；廣東漁易水產科技有限責任公司展出的黑光智能攝像頭、太陽能全自動水質檢測儀等“黑科技”；徐聞菠蘿AI “菠蘿君”、高州荔枝AI “高智荔”、四會蘭花AI “蘭先生”齊亮相，都展示了廣東在農業領域的多元探索與強勁實力。
近日召開的中央經濟工作會議提出，要以科技創新引領新質生產力發展，建設現代化產業體系。這與廣東在農業領域的發展戰略不謀而合。
作為全國經濟第一大省、工業第一大省以及區域創新能力第一大省，近年來，廣東通過科技興農、產業強農、品牌助農，為農業發展注入了“智慧芯”與“活力源”，不僅為經濟發展打開了新空間，還為新質生產力發展注入了強大動力。
今年前三季度，我國農產品出口734.7億美元，同比增長1.9%；其中廣東省農產品出口972.8億元，占同期全國農產品出口值的18.6%。目前，廣東還在推進糧食、蔬菜等10個千億級產業集群及茶葉、南藥等5個數百億級產業集群建設，打造一批“小而美”“特而精”的特色產業。
（廣東展團吸引了眾多采購商）
三產融合助推消費升級
“柚核泡水幾分鐘，純天然的護膚品就有了。”在2024年海峽兩岸農博會·花博會的廣東展館內，采購商將剛泡出的“柚子精華”涂抹在手背上，感嘆其吸收迅速。
梅州柚產業協會會長、廣東梅州金柚集團總經理李永生介紹，這些柚核均來自廣東梅州的金柚。梅州金柚果實端正、著色良好，糖度最高達14.5度。2024年，梅州市金柚種植面積約35萬畝，預計產量超50萬噸，柚果銷往全國各地。
過去，如此“山珍”只有在柚子成熟的少數時節才能品嘗到，如今梅州通過延長金柚產業鏈向一二三產融合轉型，使金柚“變身”柚子酥、蜂蜜柚子茶、柚苷、金柚啤酒、金柚果脯、柚子精油等數十種產品，實現“柚盡其用”，在滿足人民群眾對農產品更高需求的同時，又為產業發展培育了新增長點。
（梅州金柚制成各色產品）
這也是廣東推動現代農業提質增效的普遍思路。今年來，廣東深入實施“百千萬工程”，著力構建現代鄉村產業體系，推動農業產業鏈的延伸和升級。通過發展特色種養、林下經濟和預制菜產業等，廣東不斷豐富農業產業的內涵，提升農業產業的附加值。
除食品外，日用品及工藝品也是農業產業鏈拓展的方向。廣東展團茂名市電白區的沉香制品如手串、線香、精油、茶、原材料、灸、皂等，現場也吸引大批采購商圍觀。目前，電白沉香種植面積已超12萬畝，發展出七大類100多種沉香產品，全產業鏈年產值超40億元，成為區域支柱產業之一。
產品創新至關重要，品牌創新同樣不可或缺，廣東深諳“酒香也怕巷子深”的道理。為此，廣東著力打造區域農業品牌，重點推進農產品“12221”市場營銷體系建設，積極培育和推廣“粵字號”農業品牌，提升廣東農產品知名度、美譽度和市場競爭力。
作為此次廣東展團參展產品的新會陳皮就極具代表性。日前，“2024中國區域農業產業品牌影響力指數TOP100”發布，新會陳皮品牌影響力指數達996.87，連續三年位居該指數第一名。2023年新會陳皮全產業鏈產值達230億元，形成六大類100多款產品的規模。
東方美人茶也是廣東展團的“明星單品”。韶關市興運美人茶業有限公司的鐘冬冬興奮地說：“今天我特意準備了200個茶杯，沒想到一上午就全部用完了。”東方美人茶起源于中國臺灣，是海峽兩岸農業協作發展的智慧結晶。因此，東方美人茶將其悠久的歷史和獨特的文化背景作為品牌營銷的重要元素，品牌宣傳口號如“一杯東方美人，盡享歲月醇香”和“傳承經典，品味東方——東方美人茶”等，都強調了其深厚的文化底蘊和歷史傳承。
（參展商介紹東方美人茶）
今年來，廣東省持續推進“粵字號”品牌強農工作，目前廣東共有區域公用品牌123個、品牌示范基地 242個、農業產品品牌2080個。2024年，英德紅茶區域公用品牌價值達47.73億元，位居廣東省第一、全國紅茶類第二位。半月前，農業農村部公布2024年農業品牌精品培育名單，廣東英德紅茶、化州橘紅赫然在列。
科技賦能農業新質生產力
近日召開的中央農村工作會議提出，要推進農業科技力量協同攻關，加快科技成果大面積推廣應用，因地制宜發展農業新質生產力。
廣東在科技興農方面早已走在前列，并且取得了顯著的成效。本次博覽會上，廣東充分展示了水產養殖全流程數字化生產管理的創新成果。
以廣東漁易水產科技有限責任公司為例，其展出了智能增氧機控制器、黑光智能攝像頭、太陽能全自動水質檢測儀、PH溶氧2合1檢測儀等多款水產養殖軟硬件產品。據介紹，黑光智能攝像頭僅靠微弱的自然光，就能呈現如同白天的夜視效果，有效解決了魚塘因夜晚水蒸氣、水面反光而無法夜間監測的難題。
這背后，是廣東省農業農村廳在廣東省委“1310”具體部署的指引下，加快實施“粵強農裝”工程，逐步構建起一個集研發、生產、銷售、服務于一體的智能農機產業鏈，加速助推廣東農業現代化的進程。此外，廣東還在全國率先開啟了對“AI農業”的全面探索。
一方面，廣東率先推出了一系列獨具特色的 “AI+農業” 矩陣，包括徐聞菠蘿AI“菠蘿君”、高州荔枝AI“高智荔”、四會蘭花AI“蘭先生”、普寧青梅AI“普寧美梅” 以及農業保險AI數字人“探險家”等；另一方面，廣東大力支持推動農機裝備的AI化進程，積極探索建設智慧農場、牧場、漁場，全力支持AI系統化布局以及農產品智慧供應鏈系統的建設，旨在打造更加高效、智能的農業生產模式。
本次博覽會上，廣東還有3個國家級臺創園的代表企業參展。如今，廣東與臺灣正加速在農業新品種、新技術、新理念等方面加強交流與合作，為科技興農提供更大支撐。
梅州市荷靈農林發展有限公司總經理、制茶師林君亮就介紹，通過臺創園搭建的交流平臺，公司結合中國臺灣加工技術，對廣東梅江種植的茶葉進行創新改良，進而制作出東方美人茶。目前，該品種已成為梅臺農業合作交融的“經典之作”。
值得一提的是，廣東農產品不僅“含科量”十足，“含綠量”也很高。
有機食品認證已成為廣東名特優新農產品新的發力方向。珠海市綠手指農業科技有限公司王振華介紹，現場展出的有機胭脂紅番石榴汁采用“NFC+HPP”（非濃縮還原果汁+低溫高壓殺菌工藝）工藝，無需高溫滅菌，其風味和營養能得到更好保留。
（廣東展團有機農產品琳瑯滿目）
今年5月，廣東省農業農村廳還印發了《廣東省2024年綠色種養循環農業試點實施方案》，旨在通過加大糞肥質量監管力度、加大政策扶持、規范資金使用等措施，推動有機肥產業轉型升級，建立健全綠色種養循環發展有效機制，推動實現生態循環和綠色發展。
數據顯示，截至2023年底，廣東省經農業農村部認證登記的綠色、有機、地標、名特優新農產品總量達1470個、地理標志農產品63個、全國名特優新農產品478個。如今，越來越多廣東有機“土特產”走出鎮村，跨越山海，進入全球市場。
本文鏈接：2024海峽兩岸農博會廣東科技“秀肌肉”，為農業發展注入“智慧芯”與“活力源”http://m.sq15.cn/show-4-14580-0.html
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