如果要在上海Citywalk，黃浦一定是經(jīng)典線路濃度最高的區(qū)域之一。
這里有24小時(shí)都充滿活力的時(shí)髦商業(yè)街區(qū)，不僅有熱鬧繁華的商業(yè)中心、復(fù)古摩登的老洋房，還有沉淀著歷史文化的豫園片區(qū)、梧桐樹(shù)下一家家浪漫精致的街邊小店，還有藏在寧?kù)o雅致的公園綠地中的電競(jìng)商業(yè)綜合體。
今夏，伴隨“上海夜生活節(jié)”“馬路生活節(jié)”等一系列節(jié)慶，黃浦各商業(yè)街區(qū)都迎來(lái)了屬于自己的客流“高光時(shí)刻”。
百年豫園“出圈”，迸發(fā)時(shí)尚活力
今夏，要說(shuō)上海入境游最火爆的地方，大豫園必屬其一。行在其中，來(lái)往參觀的國(guó)內(nèi)外游客、旅行團(tuán)絡(luò)繹不絕，服裝首飾、黃金珠寶等店鋪生意紅火，小吃、老字號(hào)等餐飲店門(mén)前大排長(zhǎng)龍。
近年來(lái)，豫園在保留傳統(tǒng)經(jīng)典的同時(shí)，加入新內(nèi)容、新消費(fèi)、新體驗(yàn)，如頻頻出圈的光影燈會(huì)、煥然一新的老字號(hào)、上演時(shí)裝秀的九曲橋、獨(dú)具匠心的仲春花朝節(jié)、仲秋月神游等活動(dòng)，為“老地標(biāo)”注入時(shí)尚與活力。
占據(jù)豫園商城“半壁江山”的主力產(chǎn)業(yè)店鋪和百年老字號(hào)品牌也紛紛發(fā)力，以傳統(tǒng)文化為引領(lǐng)，不斷創(chuàng)新消費(fèi)方式，為全年齡段的市民、游客營(yíng)造獨(dú)特、新奇、多元的特消費(fèi)體驗(yàn)，有效提升了消費(fèi)比例。
主題場(chǎng)景鮮活有趣
中秋佳節(jié)，大豫園文化片區(qū)內(nèi)流光溢彩，人頭攢動(dòng)。
眼下，“豫園·仲秋月神游”和BFC“秋光溢彩”時(shí)尚秋日主題季正在舉辦，從豫園商城一路行至BFC外灘金融中心，游客可在九曲橋上感受“十二沐月”，在凝暉路與流星擦肩，在黃金廣場(chǎng)“舉勺挖金月”。
憑借獨(dú)特的中式浪漫和豐富有趣的活動(dòng)玩法，豫園再一次吸引了眾多游客前來(lái)賞燈游園。
在大豫園，像這樣有趣的主題活動(dòng)幾乎每個(gè)季度都會(huì)有一場(chǎng)，為消費(fèi)者創(chuàng)造鮮活有趣的消費(fèi)場(chǎng)景，進(jìn)而催生出源源不斷的消費(fèi)動(dòng)力。
如，今年7月，豫園夏日游園會(huì)以“千禧樂(lè)園，光影夏日”為主題，不僅把色彩絢麗的摩天輪、旋轉(zhuǎn)杯、熱氣球、滑滑梯等游樂(lè)園裝置齊聚中心廣場(chǎng)，將豫園商城的亭臺(tái)樓閣大變身為多巴胺游樂(lè)園，打造“千禧樂(lè)園”嘉年華市集，更首次引入三維聲樂(lè)影像投影3D MAPPING技術(shù)，打造數(shù)字化光影派對(duì)，給240年歷史的湖心亭穿上了新衣，呈現(xiàn)出日與夜光影交錯(cuò)、奇妙互動(dòng)的“快樂(lè)的園子”，給市民、游客帶來(lái)一場(chǎng)科技感與美感交互的沉浸式東方生活美學(xué)體驗(yàn)。
其中，“千禧樂(lè)園”的市集主題每周更換，還集結(jié)了慶余年、狐妖小紅娘及一人之下三大熱門(mén)IP展臺(tái)、可口可樂(lè)旗下美汁源品牌氣泡飲快閃等，游客亦可領(lǐng)取“夏日游園會(huì)”限量版通行證。憑借與熱門(mén)IP聯(lián)動(dòng)，成功吸引一大撥年輕消費(fèi)者前來(lái)打卡游玩。
今年8月，豫園商城更攜手復(fù)星藝術(shù)中心及BFC外灘金融中心共同打造2024年外灘藝術(shù)季，以“最好的朋友”為主題，感恩人類(lèi)最久遠(yuǎn)的朋友——狗狗，延續(xù)“貓街”帶來(lái)的現(xiàn)象級(jí)口碑，將AR招財(cái)貓入駐豫園商城黃金廣場(chǎng)，以科技互動(dòng)的方式吸引年輕消費(fèi)者的關(guān)注，在聚人氣的同時(shí)帶動(dòng)消費(fèi)。今年以來(lái)，商城入境游客較往年提升近三成。
“跨界聯(lián)名”收獲人氣
今夏，豫園商城的老字號(hào)餐飲也憑借各種模式創(chuàng)新收獲了一大波人氣。
比如，上海老飯店攜手南京中國(guó)科舉博物館開(kāi)展跨界合作，不僅推出“本幫非遺版”瓊林宴套餐，還在食客品嘗美食的同時(shí)，特邀昆曲演員化身為杜麗娘或楊貴妃，現(xiàn)場(chǎng)演繹《牡丹亭》《長(zhǎng)生殿》中的精彩橋段。獨(dú)特的用餐形式，為上海老飯店吸引不少中外游客前來(lái)打卡，在充滿濃郁中國(guó)風(fēng)的餐廳里，享受一場(chǎng)可聽(tīng)、可見(jiàn)、可品的中國(guó)美食文化體驗(yàn)之旅。
南翔饅頭店闊別近20年的早茶也“重出江湖”。每天早上七點(diǎn)半，食客便可以品嘗到店內(nèi)手工現(xiàn)制的各色南翔小籠饅頭等，總計(jì)近50款點(diǎn)心菜品茶飲。
“高峰時(shí)起碼要排隊(duì)半小時(shí)以上。我們希望開(kāi)辟更多的就餐時(shí)段，讓消費(fèi)者有更多選擇，實(shí)現(xiàn)客源分流，特別是讓來(lái)自海外和外地的游客不要帶著遺憾離開(kāi)豫園，給他們多一個(gè)品嘗中國(guó)傳統(tǒng)美食的選擇。”豫園餐飲集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，南翔饅頭店還在周末時(shí)段加入了評(píng)彈表演，讓食客沉浸式體驗(yàn)豫園風(fēng)雅三件事。
除復(fù)刻傳統(tǒng)，跨界聯(lián)名也是豫園餐飲吸引消費(fèi)者的有力方式。
暑假期間，豫園文化飲食集團(tuán)旗下8家老字號(hào)品牌與熱門(mén)游戲IP“戀與制作人”聯(lián)合推出69元限定聯(lián)名套餐，許多老字號(hào)都在套餐中融入了自家的經(jīng)典產(chǎn)品或招牌美食。消費(fèi)者凡購(gòu)買(mǎi)聯(lián)名套餐，即可隨機(jī)獲贈(zèng)1張正版周邊鐳射卡。在活動(dòng)期間，豫園商城內(nèi)也布置戀與制作人打卡裝置，共粉絲欣賞、打卡。
據(jù)豫園文化飲食集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次聯(lián)名活動(dòng)一經(jīng)推出就在社交平臺(tái)引發(fā)熱議，甚至還有許多年輕消費(fèi)者紛紛從外地城市趕來(lái)打卡聯(lián)名套餐，市場(chǎng)反響積極。
品牌煥新方式的正面效果反映在日益攀升的數(shù)據(jù)上。如，南翔饅頭店豫園店今年上半年?duì)I業(yè)收入達(dá)4654萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)16%。
黃金珠寶搶抓市場(chǎng)
中秋前夕，盡管天氣炎熱，豫園商城內(nèi)各大黃金珠寶品牌門(mén)店顧客絡(luò)繹不絕。
眼下，“上海之夏”品質(zhì)消費(fèi)節(jié)暨黃金珠寶節(jié)仍在火熱進(jìn)行中。自7月31日活動(dòng)開(kāi)啟以來(lái)，豫園內(nèi)的各大黃金珠寶品牌也圍繞七夕、中秋、國(guó)慶三大主題節(jié)慶，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品形式，以豐富的活動(dòng)激發(fā)消費(fèi)熱情，進(jìn)一步搶占新生態(tài)消費(fèi)群體的市場(chǎng)。
今年7月，老鳳祥成功在各大社交平臺(tái)上“出圈”。這家老字號(hào)黃金品牌與萬(wàn)代南夢(mèng)宮聯(lián)名推出國(guó)內(nèi)首款《機(jī)動(dòng)戰(zhàn)士高達(dá)SEED》純黃金系列藏品，活動(dòng)第一天，就吸引眾多“高達(dá)粉絲”進(jìn)入上海老鳳祥銀樓豫園分號(hào)觀展。其中，最受矚目的“自由高達(dá)”黃金立像重達(dá)1公斤，該黃金立像采用999足金材質(zhì)打造，采用精湛工藝、百分百還原高達(dá)形象，全球限量10件，官方售價(jià)88萬(wàn)元，開(kāi)售當(dāng)天即全部售罄。同系列聯(lián)名掛墜，銷(xiāo)售情況同樣火爆。
老鳳祥設(shè)計(jì)中心主任、首席設(shè)計(jì)師黃雯表示，老鳳祥正在通過(guò)技術(shù)升級(jí)、IP聯(lián)名、文化溯源、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等方式，使老品牌重塑和固化年輕化戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值。
不只是老鳳祥，隨著Z世代成為婚嫁及黃金珠寶市場(chǎng)新消費(fèi)主力，豫園商城內(nèi)不少老牌黃金珠寶品牌也在根據(jù)該群體的喜好，不斷調(diào)整產(chǎn)品設(shè)計(jì)，促進(jìn)品牌煥新。
比如，近來(lái)，“老廟黃金”洞察到當(dāng)下年輕消費(fèi)者對(duì)于小克重黃金飾品的偏好，推出了“一串好運(yùn)”系列。采用年輕人喜愛(ài)的多彩配色穿繩，將傳統(tǒng)繩結(jié)文化與象征不同好運(yùn)寓意的黃金掛墜相結(jié)合，回應(yīng)當(dāng)下年輕群體對(duì)于“祈福文化”的普遍向往。這一系列不僅在克重上迎合了年輕消費(fèi)者的偏好，更在設(shè)計(jì)上融入了情感價(jià)值，滿足了他們對(duì)個(gè)性化和情感表達(dá)的需求，讓年輕人更愿意為黃金消費(fèi)買(mǎi)單。
今年七夕節(jié)期間，豫園商城內(nèi)的“老廟有鵲”婚嫁金飾系列還推出3款全新套系——“小美荔”“同心結(jié)”和“小纏綿”。其中“小美荔”套系把宋代新娘妝容中常用的珍珠材質(zhì)與古法黃金相結(jié)合，展現(xiàn)了集精致與典雅于一身的宋代美學(xué)。
事實(shí)上，比起過(guò)去消費(fèi)者看中足金飾品的保值功能，如今的年輕消費(fèi)者更看重飾品的設(shè)計(jì)感與潮流化，為產(chǎn)品“顏值”與“設(shè)計(jì)感”買(mǎi)單的悅己消費(fèi)已占據(jù)黃金珠寶市場(chǎng)相當(dāng)比例。“老廟有鵲”門(mén)店負(fù)責(zé)人告訴記者，今年以來(lái)，由于金價(jià)一直處于高位，客流量受到一定影響，但易搭配、小克重的產(chǎn)品，如“小象呼祿”“一串好運(yùn)”以及“麥玲玲”等系列還是頗受年輕消費(fèi)者的追捧，銷(xiāo)售情況十分可觀。
沿著小馬路，解鎖“寶藏店鋪”
這個(gè)夏天，黃浦區(qū)的小馬路更熱鬧了。
住在淡水路的居民們最先發(fā)現(xiàn)驚喜，8月23日清晨，這條熟悉的小馬路上的墻上、樹(shù)上、陽(yáng)臺(tái)還有樓上居民的晾衣竿上，忽然多出了許多插畫(huà)、詩(shī)歌。路上的年輕人絡(luò)繹不絕，在好奇與期待中推開(kāi)一家家沿街小店的門(mén)。
不遠(yuǎn)處的南昌路上，許多人在一家水果店門(mén)口排起長(zhǎng)隊(duì)，爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)一款“馬路路樁”造型的果汁。在一家以紅色作為外部裝修主基調(diào)的咖啡店柜臺(tái)前，背著小紅包、捧著紅本子蓋章打卡的游客人頭攢動(dòng)，邊排隊(duì)邊說(shuō)道：“又挖掘到一家寶藏店鋪！”
8月23日至9月1日，為期10天的第二屆小紅書(shū)馬路生活節(jié)登陸上海街頭，通過(guò)重新設(shè)計(jì)和裝飾城市空間，為消費(fèi)者營(yíng)造良好的體驗(yàn)感和場(chǎng)景感，進(jìn)而帶動(dòng)其自然而然的消費(fèi)。
作為馬路生活節(jié)的發(fā)源地，黃浦深度參與了本次活動(dòng)，通過(guò)線上線下串聯(lián)，南昌路、淡水路上的小店鋪紛紛迎來(lái)開(kāi)業(yè)史上人流量的最高峰，感受消費(fèi)的火熱。
“人太多了。”淡水路上一家書(shū)店主題咖啡店主理人小陳告訴記者，馬路生活節(jié)為期一周的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，店內(nèi)營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)了“爆發(fā)式”增長(zhǎng)，“甚至是平時(shí)一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額的兩倍。”
記者了解到，在今年的發(fā)光小馬路活動(dòng)中，淡水路上還有14家各具特色的門(mén)店都參與了活動(dòng)，包括Ensie in Wonderland、梧桐咖啡、赤龍牛雜等多家網(wǎng)紅精品小店。活動(dòng)開(kāi)幕后的首個(gè)周末，淡水路上迎來(lái)人流高峰，沿街小店被紛至沓來(lái)的游客“擠爆”。梧桐咖啡的主理人秦濤也感嘆，活動(dòng)期間，店鋪的客流數(shù)量呈現(xiàn)了十幾倍的增長(zhǎng)。
不只是人流和營(yíng)業(yè)額，馬路生活節(jié)還為沿線商家?guī)?lái)了與粉絲和消費(fèi)者面對(duì)面互動(dòng)交流的機(jī)會(huì)。記者了解到，本次馬路生活節(jié)期間，為了增強(qiáng)消費(fèi)者與商家、店鋪的互動(dòng)，小紅書(shū)設(shè)計(jì)了集章打卡等趣味活動(dòng)，消費(fèi)者走進(jìn)店鋪集章，便能兌換活動(dòng)獎(jiǎng)品。用戶發(fā)筆記分享體驗(yàn)時(shí)，也可以通過(guò)掃碼自動(dòng)關(guān)聯(lián)門(mén)店的地理位置（POI）信息，方便其他用戶快速找到商家參與互動(dòng)。南昌路上一家咖啡小店的主理人告訴記者，因?yàn)槌蔀榧伦o(hù)照的兌換點(diǎn)，店鋪迎來(lái)了開(kāi)業(yè)一年以來(lái)最大的客流量。
而依托線上線下結(jié)合的玩法，馬路生活節(jié)不僅帶來(lái)了沿線商家與粉絲和消費(fèi)者面對(duì)面互動(dòng)交流的機(jī)會(huì)，通過(guò)線上社交平臺(tái)積累的口碑與話題度，也為店鋪帶來(lái)積極的長(zhǎng)尾效應(yīng)，最終落地到線下的消費(fèi)中。小陳告訴記者，即便是馬路生活節(jié)結(jié)束后，依舊有許多網(wǎng)友因看到社交媒體上的其他消費(fèi)者的分享而特地來(lái)線下打卡，“原本淡水路上游客不多，依托馬路生活節(jié)，有更多人開(kāi)始了解我們這邊的小店，并成為愿意走進(jìn)來(lái)消費(fèi)的顧客”。
今年，小紅書(shū)App線上報(bào)名活動(dòng)近30萬(wàn)人次，線下活動(dòng)吸引近60萬(wàn)市民、游客參加體驗(yàn)。主題小馬路活動(dòng)拉動(dòng)商家銷(xiāo)量，工作日平均增加20%—30%，周末有些店鋪?zhàn)罡呖稍黾?0%。
在公園內(nèi)，營(yíng)造青年人的“樂(lè)園”
今年6月6日，2024上海夜生活節(jié)啟幕，儀式舉辦地是坐落在復(fù)興公園內(nèi)的國(guó)際電競(jìng)音樂(lè)商業(yè)綜合體INS新樂(lè)園。從地圖上看，INS貫穿淮海路商圈、南昌路、雁蕩路等支馬路和思南公館街區(qū)，在這個(gè)片區(qū)，獨(dú)特的“夜經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)生著集聚效應(yīng)。
如果在夜里走進(jìn)復(fù)興公園，會(huì)有一種強(qiáng)烈的對(duì)比感。初秋的梧桐樹(shù)葉子依然碧綠，樹(shù)下的長(zhǎng)椅上坐滿閑談休憩的老年人，綠地上偶有慢跑散步的親子家庭。而在長(zhǎng)椅的一側(cè)，穿著時(shí)尚的年輕人絡(luò)繹不絕，他們涌入的大樓迎來(lái)一天中最精彩紛呈的時(shí)段。
INS打破了傳統(tǒng)的商業(yè)模式，以電競(jìng)為切入點(diǎn)，融合音樂(lè)、演藝、夜經(jīng)濟(jì)等元素，圍繞“食、游、購(gòu)、娛、體、展”等多個(gè)元素，打造全新的娛樂(lè)生活方式品牌。自去年開(kāi)業(yè)后，INS在新生代消費(fèi)群體中迅速走紅，不僅受到全球電競(jìng)?cè)Φ年P(guān)注，還成功圈粉一大批年輕人，成為黃浦區(qū)“夜經(jīng)濟(jì)”最活躍、氛圍最濃厚的地標(biāo)之一。
今年夜生活節(jié)期間，INS也結(jié)合音樂(lè)、露天電影、運(yùn)動(dòng)等多元主題推出大兒童節(jié)、留學(xué)生派對(duì)等夏夜樂(lè)園嘉年華，聯(lián)手無(wú)畏契約帶來(lái)電競(jìng)主題“無(wú)畏市集”，沉浸式打卡游戲主題與游園創(chuàng)意，花式VR游戲、360度AI拍照體驗(yàn)、COSER巡游等繽紛活動(dòng)，以豐富有趣的游玩體驗(yàn)為黃浦區(qū)夜生活濃度添彩。
INS項(xiàng)目董事長(zhǎng)應(yīng)書(shū)嶺說(shuō)，INS是個(gè)為當(dāng)代年輕人打造的獨(dú)屬于他們自己的“游樂(lè)園”。走進(jìn)其中，電競(jìng)電音館、酒吧、livehouse、潮流藝術(shù)策展、餐飲等多種業(yè)態(tài)俱全，幾乎涵蓋當(dāng)下年輕人的主流消費(fèi)喜好，打造吃喝玩樂(lè)一條龍的服務(wù)的“夜經(jīng)濟(jì)”新場(chǎng)景。
其中，近3000平方米的超大電競(jìng)館無(wú)疑是INS新樂(lè)園最大的亮點(diǎn)之一，這里可容納觀眾近1000人，還與英雄體育VSPO達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，配備最專(zhuān)業(yè)的賽事轉(zhuǎn)播及舞臺(tái)設(shè)備，承辦各種職業(yè)賽事，導(dǎo)入大量豐富的電競(jìng)資源。每次舉辦電競(jìng)活動(dòng)都能吸引來(lái)自全國(guó)各地的粉絲及電競(jìng)愛(ài)好者涌入，為INS帶來(lái)巨大的社交聲量和線下客流。
INS內(nèi)的7家酒吧也有截然不同的風(fēng)格主題，不同階次的客單價(jià)更是能夠最大限度覆蓋當(dāng)下年輕人的主流消費(fèi)趨勢(shì)。今年，INS還推出了288元的樂(lè)園通票，消費(fèi)者只需要購(gòu)入一張通票，就能暢玩INS內(nèi)7個(gè)不同風(fēng)格玩法的酒吧。因性?xún)r(jià)比高，樂(lè)園通票已成為絕大部分INS消費(fèi)者的第一選擇。這種顛覆傳統(tǒng)束縛的經(jīng)營(yíng)理念，更加關(guān)注年青一代的需求，追求與消費(fèi)者共情，創(chuàng)新于市場(chǎng)的獨(dú)特玩法，給INS帶來(lái)了更多的客流量和更高的用戶黏性。據(jù)了解，INS新樂(lè)園每月平均客流量在20萬(wàn)人次左右。
如果要在上海Citywalk，黃浦一定是經(jīng)典線路濃度最高的區(qū)域之一。
這里有24小時(shí)都充滿活力的時(shí)髦商業(yè)街區(qū)，不僅有熱鬧繁華的商業(yè)中心、復(fù)古摩登的老洋房，還有沉淀著歷史文化的豫園片區(qū)、梧桐樹(shù)下一家家浪漫精致的街邊小店，還有藏在寧?kù)o雅致的公園綠地中的電競(jìng)商業(yè)綜合體。
今夏，伴隨“上海夜生活節(jié)”“馬路生活節(jié)”等一系列節(jié)慶，黃浦各商業(yè)街區(qū)都迎來(lái)了屬于自己的客流“高光時(shí)刻”。
百年豫園“出圈”，迸發(fā)時(shí)尚活力
今夏，要說(shuō)上海入境游最火爆的地方，大豫園必屬其一。行在其中，來(lái)往參觀的國(guó)內(nèi)外游客、旅行團(tuán)絡(luò)繹不絕，服裝首飾、黃金珠寶等店鋪生意紅火，小吃、老字號(hào)等餐飲店門(mén)前大排長(zhǎng)龍。
近年來(lái)，豫園在保留傳統(tǒng)經(jīng)典的同時(shí)，加入新內(nèi)容、新消費(fèi)、新體驗(yàn)，如頻頻出圈的光影燈會(huì)、煥然一新的老字號(hào)、上演時(shí)裝秀的九曲橋、獨(dú)具匠心的仲春花朝節(jié)、仲秋月神游等活動(dòng)，為“老地標(biāo)”注入時(shí)尚與活力。
占據(jù)豫園商城“半壁江山”的主力產(chǎn)業(yè)店鋪和百年老字號(hào)品牌也紛紛發(fā)力，以傳統(tǒng)文化為引領(lǐng)，不斷創(chuàng)新消費(fèi)方式，為全年齡段的市民、游客營(yíng)造獨(dú)特、新奇、多元的特消費(fèi)體驗(yàn)，有效提升了消費(fèi)比例。
主題場(chǎng)景鮮活有趣
中秋佳節(jié)，大豫園文化片區(qū)內(nèi)流光溢彩，人頭攢動(dòng)。
眼下，“豫園·仲秋月神游”和BFC“秋光溢彩”時(shí)尚秋日主題季正在舉辦，從豫園商城一路行至BFC外灘金融中心，游客可在九曲橋上感受“十二沐月”，在凝暉路與流星擦肩，在黃金廣場(chǎng)“舉勺挖金月”。
憑借獨(dú)特的中式浪漫和豐富有趣的活動(dòng)玩法，豫園再一次吸引了眾多游客前來(lái)賞燈游園。
在大豫園，像這樣有趣的主題活動(dòng)幾乎每個(gè)季度都會(huì)有一場(chǎng)，為消費(fèi)者創(chuàng)造鮮活有趣的消費(fèi)場(chǎng)景，進(jìn)而催生出源源不斷的消費(fèi)動(dòng)力。
如，今年7月，豫園夏日游園會(huì)以“千禧樂(lè)園，光影夏日”為主題，不僅把色彩絢麗的摩天輪、旋轉(zhuǎn)杯、熱氣球、滑滑梯等游樂(lè)園裝置齊聚中心廣場(chǎng)，將豫園商城的亭臺(tái)樓閣大變身為多巴胺游樂(lè)園，打造“千禧樂(lè)園”嘉年華市集，更首次引入三維聲樂(lè)影像投影3D MAPPING技術(shù)，打造數(shù)字化光影派對(duì)，給240年歷史的湖心亭穿上了新衣，呈現(xiàn)出日與夜光影交錯(cuò)、奇妙互動(dòng)的“快樂(lè)的園子”，給市民、游客帶來(lái)一場(chǎng)科技感與美感交互的沉浸式東方生活美學(xué)體驗(yàn)。
其中，“千禧樂(lè)園”的市集主題每周更換，還集結(jié)了慶余年、狐妖小紅娘及一人之下三大熱門(mén)IP展臺(tái)、可口可樂(lè)旗下美汁源品牌氣泡飲快閃等，游客亦可領(lǐng)取“夏日游園會(huì)”限量版通行證。憑借與熱門(mén)IP聯(lián)動(dòng)，成功吸引一大撥年輕消費(fèi)者前來(lái)打卡游玩。
今年8月，豫園商城更攜手復(fù)星藝術(shù)中心及BFC外灘金融中心共同打造2024年外灘藝術(shù)季，以“最好的朋友”為主題，感恩人類(lèi)最久遠(yuǎn)的朋友——狗狗，延續(xù)“貓街”帶來(lái)的現(xiàn)象級(jí)口碑，將AR招財(cái)貓入駐豫園商城黃金廣場(chǎng)，以科技互動(dòng)的方式吸引年輕消費(fèi)者的關(guān)注，在聚人氣的同時(shí)帶動(dòng)消費(fèi)。今年以來(lái)，商城入境游客較往年提升近三成。
“跨界聯(lián)名”收獲人氣
今夏，豫園商城的老字號(hào)餐飲也憑借各種模式創(chuàng)新收獲了一大波人氣。
比如，上海老飯店攜手南京中國(guó)科舉博物館開(kāi)展跨界合作，不僅推出“本幫非遺版”瓊林宴套餐，還在食客品嘗美食的同時(shí)，特邀昆曲演員化身為杜麗娘或楊貴妃，現(xiàn)場(chǎng)演繹《牡丹亭》《長(zhǎng)生殿》中的精彩橋段。獨(dú)特的用餐形式，為上海老飯店吸引不少中外游客前來(lái)打卡，在充滿濃郁中國(guó)風(fēng)的餐廳里，享受一場(chǎng)可聽(tīng)、可見(jiàn)、可品的中國(guó)美食文化體驗(yàn)之旅。
南翔饅頭店闊別近20年的早茶也“重出江湖”。每天早上七點(diǎn)半，食客便可以品嘗到店內(nèi)手工現(xiàn)制的各色南翔小籠饅頭等，總計(jì)近50款點(diǎn)心菜品茶飲。
“高峰時(shí)起碼要排隊(duì)半小時(shí)以上。我們希望開(kāi)辟更多的就餐時(shí)段，讓消費(fèi)者有更多選擇，實(shí)現(xiàn)客源分流，特別是讓來(lái)自海外和外地的游客不要帶著遺憾離開(kāi)豫園，給他們多一個(gè)品嘗中國(guó)傳統(tǒng)美食的選擇。”豫園餐飲集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，南翔饅頭店還在周末時(shí)段加入了評(píng)彈表演，讓食客沉浸式體驗(yàn)豫園風(fēng)雅三件事。
除復(fù)刻傳統(tǒng)，跨界聯(lián)名也是豫園餐飲吸引消費(fèi)者的有力方式。
暑假期間，豫園文化飲食集團(tuán)旗下8家老字號(hào)品牌與熱門(mén)游戲IP“戀與制作人”聯(lián)合推出69元限定聯(lián)名套餐，許多老字號(hào)都在套餐中融入了自家的經(jīng)典產(chǎn)品或招牌美食。消費(fèi)者凡購(gòu)買(mǎi)聯(lián)名套餐，即可隨機(jī)獲贈(zèng)1張正版周邊鐳射卡。在活動(dòng)期間，豫園商城內(nèi)也布置戀與制作人打卡裝置，共粉絲欣賞、打卡。
據(jù)豫園文化飲食集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次聯(lián)名活動(dòng)一經(jīng)推出就在社交平臺(tái)引發(fā)熱議，甚至還有許多年輕消費(fèi)者紛紛從外地城市趕來(lái)打卡聯(lián)名套餐，市場(chǎng)反響積極。
品牌煥新方式的正面效果反映在日益攀升的數(shù)據(jù)上。如，南翔饅頭店豫園店今年上半年?duì)I業(yè)收入達(dá)4654萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)16%。
黃金珠寶搶抓市場(chǎng)
中秋前夕，盡管天氣炎熱，豫園商城內(nèi)各大黃金珠寶品牌門(mén)店顧客絡(luò)繹不絕。
眼下，“上海之夏”品質(zhì)消費(fèi)節(jié)暨黃金珠寶節(jié)仍在火熱進(jìn)行中。自7月31日活動(dòng)開(kāi)啟以來(lái)，豫園內(nèi)的各大黃金珠寶品牌也圍繞七夕、中秋、國(guó)慶三大主題節(jié)慶，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品形式，以豐富的活動(dòng)激發(fā)消費(fèi)熱情，進(jìn)一步搶占新生態(tài)消費(fèi)群體的市場(chǎng)。
今年7月，老鳳祥成功在各大社交平臺(tái)上“出圈”。這家老字號(hào)黃金品牌與萬(wàn)代南夢(mèng)宮聯(lián)名推出國(guó)內(nèi)首款《機(jī)動(dòng)戰(zhàn)士高達(dá)SEED》純黃金系列藏品，活動(dòng)第一天，就吸引眾多“高達(dá)粉絲”進(jìn)入上海老鳳祥銀樓豫園分號(hào)觀展。其中，最受矚目的“自由高達(dá)”黃金立像重達(dá)1公斤，該黃金立像采用999足金材質(zhì)打造，采用精湛工藝、百分百還原高達(dá)形象，全球限量10件，官方售價(jià)88萬(wàn)元，開(kāi)售當(dāng)天即全部售罄。同系列聯(lián)名掛墜，銷(xiāo)售情況同樣火爆。
老鳳祥設(shè)計(jì)中心主任、首席設(shè)計(jì)師黃雯表示，老鳳祥正在通過(guò)技術(shù)升級(jí)、IP聯(lián)名、文化溯源、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等方式，使老品牌重塑和固化年輕化戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值。
不只是老鳳祥，隨著Z世代成為婚嫁及黃金珠寶市場(chǎng)新消費(fèi)主力，豫園商城內(nèi)不少老牌黃金珠寶品牌也在根據(jù)該群體的喜好，不斷調(diào)整產(chǎn)品設(shè)計(jì)，促進(jìn)品牌煥新。
比如，近來(lái)，“老廟黃金”洞察到當(dāng)下年輕消費(fèi)者對(duì)于小克重黃金飾品的偏好，推出了“一串好運(yùn)”系列。采用年輕人喜愛(ài)的多彩配色穿繩，將傳統(tǒng)繩結(jié)文化與象征不同好運(yùn)寓意的黃金掛墜相結(jié)合，回應(yīng)當(dāng)下年輕群體對(duì)于“祈福文化”的普遍向往。這一系列不僅在克重上迎合了年輕消費(fèi)者的偏好，更在設(shè)計(jì)上融入了情感價(jià)值，滿足了他們對(duì)個(gè)性化和情感表達(dá)的需求，讓年輕人更愿意為黃金消費(fèi)買(mǎi)單。
今年七夕節(jié)期間，豫園商城內(nèi)的“老廟有鵲”婚嫁金飾系列還推出3款全新套系——“小美荔”“同心結(jié)”和“小纏綿”。其中“小美荔”套系把宋代新娘妝容中常用的珍珠材質(zhì)與古法黃金相結(jié)合，展現(xiàn)了集精致與典雅于一身的宋代美學(xué)。
事實(shí)上，比起過(guò)去消費(fèi)者看中足金飾品的保值功能，如今的年輕消費(fèi)者更看重飾品的設(shè)計(jì)感與潮流化，為產(chǎn)品“顏值”與“設(shè)計(jì)感”買(mǎi)單的悅己消費(fèi)已占據(jù)黃金珠寶市場(chǎng)相當(dāng)比例。“老廟有鵲”門(mén)店負(fù)責(zé)人告訴記者，今年以來(lái)，由于金價(jià)一直處于高位，客流量受到一定影響，但易搭配、小克重的產(chǎn)品，如“小象呼祿”“一串好運(yùn)”以及“麥玲玲”等系列還是頗受年輕消費(fèi)者的追捧，銷(xiāo)售情況十分可觀。
沿著小馬路，解鎖“寶藏店鋪”
這個(gè)夏天，黃浦區(qū)的小馬路更熱鬧了。
住在淡水路的居民們最先發(fā)現(xiàn)驚喜，8月23日清晨，這條熟悉的小馬路上的墻上、樹(shù)上、陽(yáng)臺(tái)還有樓上居民的晾衣竿上，忽然多出了許多插畫(huà)、詩(shī)歌。路上的年輕人絡(luò)繹不絕，在好奇與期待中推開(kāi)一家家沿街小店的門(mén)。
不遠(yuǎn)處的南昌路上，許多人在一家水果店門(mén)口排起長(zhǎng)隊(duì)，爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)一款“馬路路樁”造型的果汁。在一家以紅色作為外部裝修主基調(diào)的咖啡店柜臺(tái)前，背著小紅包、捧著紅本子蓋章打卡的游客人頭攢動(dòng)，邊排隊(duì)邊說(shuō)道：“又挖掘到一家寶藏店鋪！”
8月23日至9月1日，為期10天的第二屆小紅書(shū)馬路生活節(jié)登陸上海街頭，通過(guò)重新設(shè)計(jì)和裝飾城市空間，為消費(fèi)者營(yíng)造良好的體驗(yàn)感和場(chǎng)景感，進(jìn)而帶動(dòng)其自然而然的消費(fèi)。
作為馬路生活節(jié)的發(fā)源地，黃浦深度參與了本次活動(dòng)，通過(guò)線上線下串聯(lián)，南昌路、淡水路上的小店鋪紛紛迎來(lái)開(kāi)業(yè)史上人流量的最高峰，感受消費(fèi)的火熱。
“人太多了。”淡水路上一家書(shū)店主題咖啡店主理人小陳告訴記者，馬路生活節(jié)為期一周的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，店內(nèi)營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)了“爆發(fā)式”增長(zhǎng)，“甚至是平時(shí)一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額的兩倍。”
記者了解到，在今年的發(fā)光小馬路活動(dòng)中，淡水路上還有14家各具特色的門(mén)店都參與了活動(dòng)，包括Ensie in Wonderland、梧桐咖啡、赤龍牛雜等多家網(wǎng)紅精品小店。活動(dòng)開(kāi)幕后的首個(gè)周末，淡水路上迎來(lái)人流高峰，沿街小店被紛至沓來(lái)的游客“擠爆”。梧桐咖啡的主理人秦濤也感嘆，活動(dòng)期間，店鋪的客流數(shù)量呈現(xiàn)了十幾倍的增長(zhǎng)。
不只是人流和營(yíng)業(yè)額，馬路生活節(jié)還為沿線商家?guī)?lái)了與粉絲和消費(fèi)者面對(duì)面互動(dòng)交流的機(jī)會(huì)。記者了解到，本次馬路生活節(jié)期間，為了增強(qiáng)消費(fèi)者與商家、店鋪的互動(dòng)，小紅書(shū)設(shè)計(jì)了集章打卡等趣味活動(dòng)，消費(fèi)者走進(jìn)店鋪集章，便能兌換活動(dòng)獎(jiǎng)品。用戶發(fā)筆記分享體驗(yàn)時(shí)，也可以通過(guò)掃碼自動(dòng)關(guān)聯(lián)門(mén)店的地理位置（POI）信息，方便其他用戶快速找到商家參與互動(dòng)。南昌路上一家咖啡小店的主理人告訴記者，因?yàn)槌蔀榧伦o(hù)照的兌換點(diǎn)，店鋪迎來(lái)了開(kāi)業(yè)一年以來(lái)最大的客流量。
而依托線上線下結(jié)合的玩法，馬路生活節(jié)不僅帶來(lái)了沿線商家與粉絲和消費(fèi)者面對(duì)面互動(dòng)交流的機(jī)會(huì)，通過(guò)線上社交平臺(tái)積累的口碑與話題度，也為店鋪帶來(lái)積極的長(zhǎng)尾效應(yīng)，最終落地到線下的消費(fèi)中。小陳告訴記者，即便是馬路生活節(jié)結(jié)束后，依舊有許多網(wǎng)友因看到社交媒體上的其他消費(fèi)者的分享而特地來(lái)線下打卡，“原本淡水路上游客不多，依托馬路生活節(jié)，有更多人開(kāi)始了解我們這邊的小店，并成為愿意走進(jìn)來(lái)消費(fèi)的顧客”。
今年，小紅書(shū)App線上報(bào)名活動(dòng)近30萬(wàn)人次，線下活動(dòng)吸引近60萬(wàn)市民、游客參加體驗(yàn)。主題小馬路活動(dòng)拉動(dòng)商家銷(xiāo)量，工作日平均增加20%—30%，周末有些店鋪?zhàn)罡呖稍黾?0%。
在公園內(nèi)，營(yíng)造青年人的“樂(lè)園”
今年6月6日，2024上海夜生活節(jié)啟幕，儀式舉辦地是坐落在復(fù)興公園內(nèi)的國(guó)際電競(jìng)音樂(lè)商業(yè)綜合體INS新樂(lè)園。從地圖上看，INS貫穿淮海路商圈、南昌路、雁蕩路等支馬路和思南公館街區(qū)，在這個(gè)片區(qū)，獨(dú)特的“夜經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)生著集聚效應(yīng)。
如果在夜里走進(jìn)復(fù)興公園，會(huì)有一種強(qiáng)烈的對(duì)比感。初秋的梧桐樹(shù)葉子依然碧綠，樹(shù)下的長(zhǎng)椅上坐滿閑談休憩的老年人，綠地上偶有慢跑散步的親子家庭。而在長(zhǎng)椅的一側(cè)，穿著時(shí)尚的年輕人絡(luò)繹不絕，他們涌入的大樓迎來(lái)一天中最精彩紛呈的時(shí)段。
INS打破了傳統(tǒng)的商業(yè)模式，以電競(jìng)為切入點(diǎn)，融合音樂(lè)、演藝、夜經(jīng)濟(jì)等元素，圍繞“食、游、購(gòu)、娛、體、展”等多個(gè)元素，打造全新的娛樂(lè)生活方式品牌。自去年開(kāi)業(yè)后，INS在新生代消費(fèi)群體中迅速走紅，不僅受到全球電競(jìng)?cè)Φ年P(guān)注，還成功圈粉一大批年輕人，成為黃浦區(qū)“夜經(jīng)濟(jì)”最活躍、氛圍最濃厚的地標(biāo)之一。
今年夜生活節(jié)期間，INS也結(jié)合音樂(lè)、露天電影、運(yùn)動(dòng)等多元主題推出大兒童節(jié)、留學(xué)生派對(duì)等夏夜樂(lè)園嘉年華，聯(lián)手無(wú)畏契約帶來(lái)電競(jìng)主題“無(wú)畏市集”，沉浸式打卡游戲主題與游園創(chuàng)意，花式VR游戲、360度AI拍照體驗(yàn)、COSER巡游等繽紛活動(dòng)，以豐富有趣的游玩體驗(yàn)為黃浦區(qū)夜生活濃度添彩。
INS項(xiàng)目董事長(zhǎng)應(yīng)書(shū)嶺說(shuō)，INS是個(gè)為當(dāng)代年輕人打造的獨(dú)屬于他們自己的“游樂(lè)園”。走進(jìn)其中，電競(jìng)電音館、酒吧、livehouse、潮流藝術(shù)策展、餐飲等多種業(yè)態(tài)俱全，幾乎涵蓋當(dāng)下年輕人的主流消費(fèi)喜好，打造吃喝玩樂(lè)一條龍的服務(wù)的“夜經(jīng)濟(jì)”新場(chǎng)景。
其中，近3000平方米的超大電競(jìng)館無(wú)疑是INS新樂(lè)園最大的亮點(diǎn)之一，這里可容納觀眾近1000人，還與英雄體育VSPO達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，配備最專(zhuān)業(yè)的賽事轉(zhuǎn)播及舞臺(tái)設(shè)備，承辦各種職業(yè)賽事，導(dǎo)入大量豐富的電競(jìng)資源。每次舉辦電競(jìng)活動(dòng)都能吸引來(lái)自全國(guó)各地的粉絲及電競(jìng)愛(ài)好者涌入，為INS帶來(lái)巨大的社交聲量和線下客流。
INS內(nèi)的7家酒吧也有截然不同的風(fēng)格主題，不同階次的客單價(jià)更是能夠最大限度覆蓋當(dāng)下年輕人的主流消費(fèi)趨勢(shì)。今年，INS還推出了288元的樂(lè)園通票，消費(fèi)者只需要購(gòu)入一張通票，就能暢玩INS內(nèi)7個(gè)不同風(fēng)格玩法的酒吧。因性?xún)r(jià)比高，樂(lè)園通票已成為絕大部分INS消費(fèi)者的第一選擇。這種顛覆傳統(tǒng)束縛的經(jīng)營(yíng)理念，更加關(guān)注年青一代的需求，追求與消費(fèi)者共情，創(chuàng)新于市場(chǎng)的獨(dú)特玩法，給INS帶來(lái)了更多的客流量和更高的用戶黏性。據(jù)了解，INS新樂(lè)園每月平均客流量在20萬(wàn)人次左右。
本文鏈接：老地標(biāo)與小馬路，再迎“高光時(shí)刻”http://m.sq15.cn/show-6-10784-0.html
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