盡管農(nóng)民盡了最大努力，以適應(yīng)當(dāng)前環(huán)境變化，但全球氣溫上升仍可能使世界上重要主糧作物產(chǎn)量嚴(yán)重下降。根據(jù)一項(xiàng)近日發(fā)表于《自然》的全球作物產(chǎn)量分析，到本世紀(jì)末，每變暖1℃，人均可用糧食每天將減少約121千卡。研究論文作者、美國伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校的Andrew Hultgren說，根據(jù)目前軌跡，在3℃的變暖情景下，“這相當(dāng)于每個(gè)人都不再用早餐”。
Hultgren和同事收集了世界上六大主糧作物的產(chǎn)量數(shù)據(jù)。這些作物提供了全球人類所需熱量的2/3以上。
“這是目前可用的規(guī)模最大的高分辨率作物產(chǎn)量數(shù)據(jù)集之一?！盚ultgren說，他們還從54個(gè)國家收集了當(dāng)?shù)靥鞖饽Ｊ降男畔ⅰｋS后，研究人員利用這些信息預(yù)測(cè)了不同作物如何應(yīng)對(duì)氣候變化，以及農(nóng)民如何進(jìn)行調(diào)整。
“我們通過分析這些數(shù)據(jù)，可以了解農(nóng)民在歷史上對(duì)氣候變化做出的反應(yīng)?！盚ultgren說，這使研究人員能夠估計(jì)不同的農(nóng)業(yè)適應(yīng)措施，如改變種植作物品種、增加灌溉或使用更多肥料等降低作物損失的情況。
結(jié)果他們發(fā)現(xiàn)，對(duì)于除水稻外的所有作物，高溫會(huì)造成巨大的損失，因?yàn)樗驹诟囊雇砩L得更好。根據(jù)預(yù)測(cè)，到本世紀(jì)末，全球變暖情況下玉米產(chǎn)量比沒有全球變暖的情況下降12%或28%，具體下降程度取決于溫室氣體排放量是適中還是非常高。
此外，上述損失程度還取決于農(nóng)民如何采措施應(yīng)對(duì)高溫天氣，以及利用好可能有益的氣候變化影響，例如作物因二氧化碳水平升高而肥力更充足。如果農(nóng)民不采取措施適應(yīng)氣候變化，那么在本世紀(jì)末變暖程度高的情景下，作物損失將增加約1/3。不過，研究人員指出，即便采取了上述農(nóng)業(yè)適應(yīng)措施，也不太可能彌補(bǔ)氣候變化造成的巨大作物損失。
“在變暖程度高的未來，美國玉米帶是否還存在都值得懷疑。”Hultgren說。
美國哈佛大學(xué)的Wolfram Schlenker指出，農(nóng)業(yè)適應(yīng)措施不太可能彌補(bǔ)氣候變化造成的作物損失這一結(jié)論，與之前針對(duì)特定地區(qū)開展的研究得出的結(jié)果吻合。Hultgren等人研究的貢獻(xiàn)在于，他們不只關(guān)注了一個(gè)國家，而是從世界各國收集了數(shù)據(jù)。
該全球視野下的研究還揭示了一些有趣的模式。例如，研究人員發(fā)現(xiàn)，預(yù)計(jì)作物損失程度最嚴(yán)重的不是低收入國家，而是世界上相對(duì)富裕的“糧倉”，如美國中西部和歐洲等地。
美國夏威夷大學(xué)馬諾阿分校的Michael Roberts表示，這些發(fā)現(xiàn)與小規(guī)模研究的結(jié)果一致。但他指出，不確定性仍然存在，比如未來氣候變化的程度以及異常復(fù)雜的全球糧食系統(tǒng)將如何應(yīng)對(duì)氣候變化，而不確定性中的大部分帶來的影響都是不利的。
相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.1038/s41586-025-09085-w
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