2024年6月2日，2024邁點產業鏈發展大會-合肥站在合肥古井假日酒店盛大舉辦。本次大會由邁點聯合中璟酒店管理集團舉辦，大會集結300+酒店品牌管理方、投資人、酒店數字化專家、采購負責人、資深設計師和優秀企業創始人等全產業鏈領袖人士，以“聚鏈引領 品牌突圍”為主題，推進酒店業全鏈協同、互促共進，激活產業鏈創新力，助力新質嶄露，推動高質量發展。
會上，雅里數科集團董事副總裁余超以《數字化幫助酒店實現利潤和價值增長最佳實踐》為主題進行了分享。
圖注：雅里數科集團董事副總裁余超
一、酒店品牌化連鎖化趨勢
當前，一二線城市的酒店增長放緩，隨著部分門店老舊和競爭加劇，不少酒店逐漸退出歷史舞臺，在市場革新下，酒店品牌連鎖化成為趨勢。據中國飯店協會2024年最新發布的《中國酒店集團及品牌發展報告》顯示，截至2023年12月1日，我國連鎖酒店數約為9.06萬家，連鎖客房總規模將近676萬間，連鎖化率為40.95%。但與美國相比，連鎖化空間仍然很大，有分析認為，中國酒店連鎖化率的天花板可能在60-70%之間。
二、區域性中小品牌發展困境
不過，盡管酒店品牌化、連鎖化市場很大，但連鎖轉化卻是趨于頭部品牌，這也在一定程度上給區域性中小品牌高質量發展帶來了一定的問題。余超總結發現有以下幾個方面：
其一是頭部資源優勢加大，虹吸效應明顯，行業洗牌加劇。后疫情時代，酒旅行業集中度進一步提高，向頭部集團和品牌聚焦，頭部化、連鎖化、平臺化更加明顯，酒店加盟市場競爭進一步加劇。
其二是存量市場供大于求，區域品牌堅持獨立性，增長瓶頸前景堪憂。中型連鎖酒店品牌大多偏于一隅，很難實現規模上量的增長。市場下行周期，又缺乏降本增效的有力舉措。收入端、成本端面臨雙重不利的局面，增長乏力，前景堪憂。
其三是眾多短板制約發展。缺乏穩健品牌價值模型，品牌知名度有限，開發加盟拓展難;無供應鏈集采優勢，采購成本居高不下;會員管理直銷難，對OTA較依賴;原邏輯無法博弈競爭，區域品牌估值難。
其四是數字化轉型困難重重。中型連鎖酒店IT投入不足，受制于思維定式、人才技術、資金資源等造成數字化轉型產業升級困難。具體來看，主要包括以下四個方面：首先是認知，對數字化的價值、產品選擇、建設路徑、長期規劃缺乏整體的認知;其次是資金，無能力投入太大資金進行整體的全方面的數字化建設;再次是人才，數字化轉型專業性較強，沒有合適的人才，花了錢花了時間最終效果可能也不理想;最后是時間，區域性中小品牌的發展時間窗口有限，不能頻繁試錯，需要快速抓住發展機遇，避免走彎路。
三、全面賦能區域性中小品牌價值提升
此時，雅里數科的價值也就此顯現。余超介紹：雅里數科是具有數字科技創新能力的、致力于打造去中心化酒旅產業互聯網平臺的生態型科技企業。聚酒店運營管理、數字技術、供應鏈與組織管理為一體，是典型的國家產業互聯網戰略五種平臺類型中的綜合服務平臺。
作為阿里釘釘酒旅行業第一家生態共創企業，雅里數科致力于打造數智化酒旅價值生態鏈，連接酒旅品牌，追求價值重塑，修復行業痛點，通過輸出具有“業務數字化+組織數字化”特征的成熟效率價值模型，賦能酒旅行業營銷、運營、組織、供應鏈等全場景，幫助酒旅企業獲得品牌孿生溢價，成就品牌價值夢想。
目前，雅里數科自主研發的六大核心產品體系已實現酒店經營全場景覆蓋，包括內部運營的“人、財、事、物”和外部市場經營的“人、材、市、務”，各應用間數據完全打通，為門店經營管理賦能。此外，平臺賦能的酒店品牌在獲客效率、運營效率、還有管理效率上都表現十分出色——成本節約率可達到30%，管理效率提升達到80%，同時會員占比、結算能力、資金歸集能力等都領先于行業。
具體到落地：在獲客效率上，雅里數科擁有2000萬會員，集合了積分平臺、營銷活動、會員聯名卡等營銷工具，可通過分析用戶和銷售數據，打通抖音、小紅書、異業合作等全場景營銷進行精準營銷引流拉新，獲客率大大提升。據了解，雅里數科的會員復購率超過50%，中央渠道預定占比60%，分銷渠道50+、每年BD合作20次。
在運營效率上，以釘釘為基礎的經營決策及管理系統“慧系列”酒店全場景應用具有先發優勢，包括“慧采購”、 “慧決策”、“慧質檢”、“慧人事”、“慧預算”和“慧盤點”等，能滿足酒店管理、會員運營等多元化需求。余超表示：“雅里數科還打造了以釘釘為基座的智能化辦公平臺——‘H-teams慧通’，從企業員工到加盟商、供應商都能在此平臺線上快速組織溝通，管理和協商效率進一步提升。”
在管理效率上，雅里數科通過酒店生命周期GMS、精選貓“共享服務”平臺、業財融合、共享結算中心、BI多維度數據分析、智能化協同場景幫助中小酒管提供強有力的支撐和智能化的決策。
在酒店價值上，“一是低門檻，擁有整套成熟的集團管理平臺，基本無試錯成本，少走彎路;二是相互成就，完善的利潤和價值模型，獨立運營沒有攻擊性;三是長期陪跑，命運共同體，運營、營銷、金融、供應鏈等全方位支持;四是品牌獨立，個性化發展;五是資本路線，上市公司換股、資本并購，也可獨立走資本。”余超表示，雅里數科摒棄簡單售賣系統的模式，多維度深度賦能品牌運營全場景，實現品牌價值增長。
本文鏈接：雅里數科余超：數字化幫助酒店實現利潤和價值增長最佳實踐http://m.sq15.cn/show-6-8182-0.html
聲明：本網站為非營利性網站，本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。
上一篇： 圓桌對話：老舊酒店的煥新，如何通過設計打造產品力？
下一篇： 瑞能趙云：酒店未來的發展在哪？