挪瓦咖啡公布最新聯(lián)營(yíng)數(shù)據(jù)
挪瓦咖啡合伙人路琰分享的最新進(jìn)展，截至目前，挪瓦全球門店數(shù)已超3000家，國(guó)內(nèi)（含澳門）共覆蓋超170個(gè)城市。
公開(kāi)資料顯示，2024年10月，挪瓦咖啡正式推出“咖啡+”聯(lián)營(yíng)計(jì)劃，與便利店、網(wǎng)吧、酒店等業(yè)態(tài)的數(shù)千家門店達(dá)成聯(lián)營(yíng)合作,將咖啡店嵌入到線下店鋪中，大幅拓展渠道增量。
截至目前，挪瓦已與便利店等業(yè)態(tài)的數(shù)千家門店達(dá)成戰(zhàn)略合作。借助挪瓦線上線下的平臺(tái)運(yùn)營(yíng)能力以及人群拓展能力，以便利店為代表的連鎖系統(tǒng)正借助咖啡實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)，營(yíng)收與新客流均出現(xiàn)顯著提升。
最新運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示，與挪瓦開(kāi)啟聯(lián)營(yíng)合作后，一些城市便利店的日銷量可達(dá)700-1000杯，對(duì)比合作前客流平均增長(zhǎng)20%，營(yíng)收增長(zhǎng)約10倍，店內(nèi)商品銷量日均增長(zhǎng)超20%，新店加盟轉(zhuǎn)換率提升50%。
全球拓展方面，東南亞及澳大利亞正陸續(xù)開(kāi)店中，今年4月，位于墨爾本的全球首店已正式營(yíng)業(yè)。澳門已落地6家門店，金銀島門店位列大眾點(diǎn)評(píng)澳門咖啡美食排行榜第一名及澳門咖啡品牌生意第一名。
高瓴資本被曝?cái)M收購(gòu)星巴克中國(guó)
6月23日，有媒體報(bào)道稱，高瓴資本近日參與了星巴克中國(guó)區(qū)的反向管理層路演，表達(dá)了對(duì)收購(gòu)星巴克中國(guó)業(yè)務(wù)的興趣。此次路演還吸引了凱雷投資、信宸資本等多家投資機(jī)構(gòu)參與。對(duì)此，高瓴資本內(nèi)部人士表示，不予置評(píng)。
代數(shù)學(xué)家咖啡時(shí)隔四年完成千萬(wàn)融資
投資界消息，代數(shù)學(xué)家咖啡在2025年初完成數(shù)千萬(wàn)元新一輪融資，由蘇高新金控獨(dú)家投資，目前為止的累計(jì)融資金額超過(guò)2億元。值得一提的是，2024年第三季度起，代數(shù)學(xué)家已實(shí)現(xiàn)單月財(cái)務(wù)利潤(rùn)及現(xiàn)金流為正，且業(yè)績(jī)逐月增長(zhǎng)。因此，本輪融資的用途側(cè)重于產(chǎn)品及品牌側(cè)，“是錦上添花而非救命錢。”
據(jù)悉，代數(shù)學(xué)家咖啡成立于2015年，在2019至2022的四年間相繼完成四輪融資2019年的天使輪來(lái)自物源資本，2020年元生資本投資A輪，2021年又連續(xù)獲得騰訊的戰(zhàn)略投資和元禾控股的新一輪投資。
2024年3月，代數(shù)學(xué)家宣布開(kāi)啟“事業(yè)合伙人招募”，經(jīng)歷了“直營(yíng)到加盟”的重要轉(zhuǎn)型。目前，其單月的新增門店數(shù)大約穩(wěn)定在8～10家，總門店數(shù)超過(guò)150家，加盟店構(gòu)成了代數(shù)學(xué)家的主要商業(yè)模式。
古茗官宣吳彥祖為咖啡品質(zhì)合伙人
6月23日，現(xiàn)制飲品頭部品牌古茗官宣演員吳彥祖成為古茗咖啡品質(zhì)合伙人，同步啟動(dòng)“全場(chǎng)咖啡8.9元”限時(shí)活動(dòng)。
2023年4月，古茗宣布跨界咖啡，全國(guó)門店上新閃萃咖啡系列產(chǎn)品。目前古茗“現(xiàn)磨咖啡”鋪設(shè)到的門店數(shù)量突破7600+。
博主實(shí)測(cè)13家飲品冰塊有11家菌落數(shù)超標(biāo)，多家品牌回應(yīng)
近日，測(cè)評(píng)博主“老爸評(píng)測(cè)”對(duì)13家飲品店的食用冰進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果顯示，13家中有11家都超出了食用冰的標(biāo)準(zhǔn)要求，最高的超標(biāo)190倍。而直接或間接來(lái)自于糞便的大腸桿菌，有4家超標(biāo)，最高的超標(biāo)38倍，部分冰塊的衛(wèi)生狀況甚至比自來(lái)水還差。
對(duì)此，瑞幸咖啡客服表示，瑞幸咖啡所有門店嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，門店會(huì)按照規(guī)定清洗制冰機(jī)，每周四進(jìn)行清洗，一周清洗一次。蜜雪冰城門店稱，食用冰是制冰機(jī)用飲用水制作的，門店每周會(huì)消毒清理一次，每天也會(huì)檢查清潔。麥當(dāng)勞門店則表示，其售出的產(chǎn)品均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
奈雪的茶被曝喝出整只青蛙
日前，有網(wǎng)友發(fā)文稱在奈雪小盒茶內(nèi)喝出整只青蛙。當(dāng)事人表示，“喝了好幾口了，差點(diǎn)喝到嘴巴里去了”“那個(gè)干蛙的尸體，和這個(gè)白的（花）很像，所以你泡的時(shí)候，根本沒(méi)有辦法發(fā)現(xiàn)那只蛙。”
6月23日，據(jù)南方都市報(bào)報(bào)道，奈雪相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，公司高度重視此事，已和消費(fèi)者協(xié)商處理完畢。
奈雪的茶成立于2015年，在創(chuàng)立之初，其憑借著獨(dú)特的茶品和歐包產(chǎn)品線，迅速搶占高端茶飲市場(chǎng)。2021年，該公司成功在港交所上市，并成為“新茶飲第一股”。
雖頭頂光環(huán)，但近年來(lái)，奈雪的茶的盈利狀況以虧損為主。就2020年至2024年而言，奈雪的茶的收益分別為30.57億元、42.97億元、42.92億元、51.64億元和49.21億元，年內(nèi)溢利分別為-2.03億元、-45.26億元、-4.76億元、1116.6萬(wàn)元和-9.26億元。過(guò)去這5年，該公司僅在2023年實(shí)現(xiàn)盈利，2024年又轉(zhuǎn)盈為虧。
產(chǎn)品方面，按奈雪的茶年報(bào)中的劃分，可分為現(xiàn)制茶飲、烘焙產(chǎn)品、瓶裝飲料以及其他產(chǎn)品4類。其中，2024年其他產(chǎn)品收入為7.11億元，包括加盟業(yè)務(wù)帶來(lái)的收入、咖啡、周邊產(chǎn)品，以及零食、茶禮盒等零售產(chǎn)品及伴手禮。本次“奈雪蛙”事件中涉及的小盒茶收入或就包括在其中。
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